Все о формировании томатов. Как правильно формировать томаты?

Яркие изображения томатных растений, которые растут в аккуратных рядах с толстыми голыми стеблями, полными плодов, демонстрируют куст с его стеблем. В основном индетерминантные сорта и многие полуиндетерминантные гибриды обрабатываются именно таким образом, если селекционер не рекомендует иную методику.

Как формировать помидоры в теплице и открытом грунте

Бывает, что томаты не оправдывают ожиданий и не соответствуют описанию своего сорта, не обеспечивая хороший урожай и produцируя мелкие плоды. Это может происходить даже при правильном поливе и удобрении. Одной из главных причин такого результата являются ошибки самих садоводов, которые часто не придают должного значения формированию томатов или делают это неправильно.

Некоторые садоводы считают процесс формирования слишком сложным и потому стараются не прилагать к этому усилия. В таком случае единственным выходом становится выбор низкорослых сортов, которые подходят для открытого грунта, но не всегда эффективны при выращивании в теплицах. Однако намного более целесообразно научиться правильно формировать помидоры для достижения максимальной урожайности.

Зачем формируют кусты помидоров

Причины формирования кустов помидоров
Сорта, которые подлежат формированию
- Штамбовые
- Супердетерминантные
- Детерминантные
- Полудетерминантные
- Индетерминантные
Перенаправление точки роста

В один стебель
В два стебля
В три стебля
В четыре стебля

Первый этап формирования томатов происходит при сборе рассады. Даже если корень не обрезают намеренно, его немного укорочивают и подрезают. Это действие способствует образованию боковых побегов, которые позволяют растению лучше извлекать влагу и питательные вещества из верхних слоев почвы.

Формирование томатов состоит из рядов задач:

пасынкование;
нормирование цветочных кистей;
удаление лишних листьев;
вершкование;
ведение и подвязка стебля.

Кусты с групповыми характеристиками можно нормировать, но не рекомендуется обрывать плоды. Никакие из этих методов не подходят для сортов томатов черри. Для достижения рекордных урожаев томатов обязательны как нормирование, так и обрезка.

Все методы формирования взаимосвязаны и направлены на одну цель — получение высококачественных и обильных урожаев томатов. В противном случае куст может оказаться в следующей ситуации:

развивает чрезмерное количество зеленой массы, что угнетает плодоношение;
загущает листья, что приводит к плохой вентиляции и повышенному содержанию заболеваний;
побеги и листья затеняют друг друга и завязи, тем самым мешают процессу фотосинтеза;
потребляют больше воды и удобрений;
корневая система не может полностью обеспечить питание всей надземной части;
томаты обильно цветут, но завязи плохо завязываются, долго созревают и вырастают намного меньше, чем указано в сортовых характеристиках;
на высоких кустах дозревают только нижние цветочные кисти.

Томаты можно успешно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах с целью:

получить больший урожай;
повысить товарные и потребительские качества плодов, включая вкус, размер и содержание сахара;
перераспределить питательные и пластические вещества так, чтобы они шли на формирование и созревание завязей, а не на наращивание зеленой массы;
осветлить куст;
уменьшить вероятность заболеваний различной природы — грибковых, вирусных и бактериальных инфекций;
упростить обработку кустов от вредителей и болезней;
удалить бесполезные побеги, обременяющие куст и расходующие питательные вещества;
ускорить созревание плодов примерно на 5-7 дней;
уменьшить количество поливов и подкормок;
упростить уход за растениями;
сэкономить место как на грядках, так и в теплицах или парниках.

Какие сорта нужно формировать

Не существует единого способа, который бы универсально подходил для формирования всех сортов томатов. Также нет единого способа их посадки в каждом огороде, так как необходимо учитывать следующие аспекты:

особенности роста куста — чем выше томат, тем больше внимания нужно уделять его формированию;
способ и место выращивания — необходимо учитывать разницу между обработкой в открытом и закрытом грунте;
навыки и опыт садовода — начинающие могут довольно легко сформировать куст в один стебель, но при формировании трех или четырех стеблей потенциально ошибутся даже опытные огородники.

Принадлежность сорта или гибрида к тому или иному типу необходимо определять по высоте томата и способности к самоограничению роста. Количество середин (листьев) перед первым цветочным соцветием больше не всегда является решающим фактором.

Селекционеры стараются выводить сорта, которые начинают плодоносить как можно раньше. Это позволяет ускорить созревание и потенциально сэкономить место. Один из способов задействовать этот момент — сформировать цветочную кисть на одно или два усика ниже, чем обычно.

Поскольку в теплицах из поликарбоната томаты неизбежно формируются и вырастают значительно выше, чем в открытом грунте, некоторые специалисты разделяют их на две основные категории: индетерминантные — с неограниченным ростом, и детерминантные — с ограниченным ростом, как только нарастает определенное количество кистей.

Штамбовые

Это сорт помидоров, который не требует специальной формировки. У штамбовых сортов и гибридов образуется 2-3 цветочные кисти на главном стебле; основные плоды получаются именно из этих кистей.

Удалению подлежат только боковые побеги и нижние листья, которые не должны касаться земли, чтобы избежать поражения патогенами и паразитами, находящимися в почве.

Супердетерминантные

Супердетерминантные сорта в открытом грунте чаще всего не требуют особого формирования, лишь удаляются органические части, рекомендуемые для энергичных сортов. В теплицах, однако, необходимо формировать куст, то есть растить его в 3 или 4 стебля.

Сортам для открытого грунта обычно не стоит находиться в теплице, поскольку они не дают достаточно урожая и зачастую просто занимают место. Чаще такие растения высаживают для получения ранних плодов, которые будут использоваться непосредственно для домашнего потребления.

Детерминантные

Эти сорта могут иметь различные схемы формирования в зависимости от того, где они высаживаются — в теплице или в открытом грунте. В открытом грунте кусты содержат в 2-3 стебля и иногда вовсе не подвязываются, что представляет собой серьезную ошибку. Кусты, выращиваемые в теплице, растут значительно выше, часто в 1,5-2 раза, чем их аналоги в открытом грунте.

Рекомендовано оставлять 1 или максимум 2 стебля, так как сохранение 3 стеблей усложняет процесс формирования и ухода, не увеличивая урожай. Для конкретного сорта томатов важно проводить пасынкование, удалять и подвязывать листья, а также правильно делить кисти для получения крупных плодов. Обрезка макушек обычно не требуется.

Полудетерминантные

Полудетерминантные сорта могут быть упакованы как детерминантные или индетерминантные, особенно если семена расфасованы мелкими фермерскими хозяйствами или любителями. Эти сорта отклоняются от первых по своему росту и количеству плодов. У полудетерминантных кустов обычно 8-10 плодоносящих ветвей, в отличие от 5-6 у детерминантных. Их формирование чаще всего осуществляется как у индетерминантных сортов.

Каким должен быть грунт для посадки голубики. Какой торф для голубики.

Зачем нужна процедура?

Как и для других овощных и фруктовых культур, томаты нуждаются в правильном формировании куста, так как от этого зависит будущий урожай. На генетическом уровне томат устроен таким образом, что имеет большую способность к интенсивному разрастанию вегетативных органов. Это может быть положительным моментом, так как излишние побеги впоследствии могут давать плоды. Однако избыточное количество побегов не всегда приводит к хорошему урожаю. Слишком часто растению не хватает ресурсов и микроэлементов для того, чтобы дать все свои плоды. Именно поэтому формирование кустов является обязательным этапом работы с томатами.

Важный начальный шаг в формировании урожая — это обрезка саженцев. В этом случае корень немного укорачивают, чтобы ускорить образование новых корневых побегов, что позволяет растению лучше усваивать необходимые микроэлементы и необходимые объемы воды. Сам процесс созидания кустов включает следующие этапы, описанные подробнее ниже.

Все мероприятия, направленные на формирование, должны иметь единую цель — получение хорошего и качественного урожая.

Если формирование не выполняется, то:

культура начинает загущаться, что ведет к распространению заболеваний;
листья и стебли начинают затенять друг друга;
увеличивается потребление воды и удобрений;
корни сталкиваются с трудностями в обеспечении витаминами нижней части куста;
растение растет обильно, но плоды оказываются мелкими и малочисленными;
на высокорослых кустах успевают дозреть лишь нижние плоды.

Правильная формировка кустов томатов позволяет:

получить более качественный урожай;
улучшить характеристики плодов: размер, вкус и содержание сахара;
значительно перераспределить микроэлементы и питательные вещества на создание завязей и их созревание, а не на переращивание листвы;
увеличить устойчивость к вирусным, грибковым и прочим заболеваниям;
осветлить кусты;
упростить обработку против болезней и вредителей;
удалить избыточные побеги, которые не способствуют образованию урожая;
ускорить созревание плодов;
снизить инструкцию о частоте поливов и суточных подкормках;
сэкономить место на земельных участках.

Основные принципы

Чтобы правильно формировать кусты томатов, необходимо выполнить следующие операции:

пасынкование;
прищипывание;
обрезка листьев;
нормировка завязей;
подвязывание растений.

Рассмотрим каждую из этих процедур по отдельности.

Пасынкование

Формирование – это искусственное удаление боковых побегов или стеблей. Питомники не рекомендуют проводить это действие раньше, чем через 14 дней после высадки рассады в грунт. На этот момент молодое растение укореняется и с ним легче работать. Лишние побеги можно удалить как ножницами, так и вручную. При этом следует следить за тем, чтобы длина веточки не превышала 7 см, так как это облегчает процесс и способствует снижению стресса для растения.

Важный первый шаг – определение числа плодовых побегов, которых необходимо оставить. Рекомендуется обрезатьые побеги каждые 7-10 дней. В качестве альтернативы можно выбрать сорта, которые вырабатывают меньше боковых отростков. Если хотите создать многостебельный куст, то оставляйте побег, появившийся под первой завязью. Когда остаются два или три стебля, следует оставить побеги с зелеными листьями. Иногда важно перенаправить точку роста для получения более высоких урожаев.

Это особенно актуально для высокорослых сортов томатов, поскольку правильное управление ростом позволяет обеспечить лучшие условия для плодоношения. Для замещения оставляется сильный побег под нижней завязью цветка, а главный побег подрезается после формирования еще 1-2 завязей. Ствол обрабатывается так же, как основной ствол, включая удаление лишних боковых побегов. В некоторых случаях рост кустов можно ограничивать.

Прищипывание

Обрезка, или прищипывание, подразумевает ограничение роста главного стебля, что осуществляется искусственным образом. Эту методику применяют для высокорослых сортов, выращиваемых в теплицах или в регионах с коротким летом. Обрезка ускоряет созревание плодов и помогает увеличить их размер.

Лучше всего проводить эту процедуру ранним утром. Используется она в случае, если куст формируется из одного стебля. Часто также обрезают образовавшиеся лишние побеги, если плоды не успевают поспеть до холодов.

Удаление или обрезка лишних листьев

Следует удалять листья, как правило, в тот момент, когда бутоны уже образованы и идет процесс созревания плодов. В это время рекомендуется убирать листья, располагающиеся ниже ягодного куста, чтобы ускорить вентиляцию и поспособствовать скорейшему созреванию плодов. Листья были необходимы до момента формирования завязи, так как они прачали солнце и служили источником необходимых веществ. Однако когда завязь уже появилась, большое их количество может затруднять развитие и созревание плодов. Удаление нижних листьев также повышает устойчивость куста к засухе.

Схемы по количеству стеблей

Перед высадкой рассады в грунт хозяин должен четко определиться с формой, которую он хочет придавать кусту. Расстояние между растениями планируется исходя из этой схемы. Различные растения-подсадчики развивают следующие формы: один главный побег, два, три и четыре главных побега. Следуйте этим инструкциям шаг за шагом, чтобы добиться правильного формирования и, соответственно, высокой урожайности.

В один стебель

Главный стебель состоит из одного толстого стебля, на котором расположены плотные гроздья томатов. Этот способ посадки помогает сэкономить место на поле и дает возможность получить более крупные помидоры. Шаги по созданию такой формы:

все лишние отростки-пасынки удаляются;
основной побег подвязывается к шпалере или другой опоре;
в процессе созревания убираются ненужные листья;
верхушка поддерживающего стебля прищипывается за 40-50 дней до завершения вегетативного сезона.

Расстояние между кустами, сформированными по данной системе, должно составлять 40-50 см.

В два стебля

Два основных ствола в основном формируются из высокорослых сортов, выращиваемых в открытом грунте, а также из сортов, предназначенных для теплиц. Расстояние между формированными таким образом кустами должно составлять более 50 см. Для формирования двух стеблей необходимо оставить крепкий пасынок под первой завязью цветка. Когда растение достигает нужного размера, его также следует подвязать, удалить все побеги и лишние нижние листья, а также прищипнуть верхушку.

В три стебля

Низкорослые тепличные сорта и помидоры для открытого грунта обычно формируются именно этим способом. Для формирования следует оставить еще один мощный побег под цветущим кустом. Для размещения этих кустарников нужно больше пространства, чтобы они получили достаточно света.

В четыре стебля

Куст с четырьмя стеблями формируется так же, как и трехстебельный куст, за исключением того, что здесь остается три стебля. Этот метод в основном рекомендуется для низкорослых томатов.

Плотность посадки

В высоких (2,5-4 м) теплицах и парниках желательно высаживать высокорослые томаты в один ряд и с двумя стеблями. Ширина грядок может достигать 40 см. К примеру, на грядке длиной 2,5 м и шириной 40 см оптимально разместить 5 растений.

Посадка огурцов в открытый грунт рассадой и семенами. Как сажать огурцы в открытый грунт?

Однорядная посадка томата ‘Сокровище инков F1’.

Если ширина грядки увеличивается до 60 см, рекомендуется высаживать томаты в два ряда в шахматном порядке. В этом случае оставляйте 30 см между рядами и 15 см от краев. Применяя оба способа, можно разместить по 5 растений на 1 м² грядки.

Двухрядная посадка томатов ‘Черри Люба F1’, формированная в 2 стебля.

Если планировка грядок ориентирована с севера на юг, рекомендуется оставлять большие расстояния между рядами так, чтобы яркие, теплые солнечные лучи попадали на растения не менее 3 часов в день. Это позволит максимально эффективно использовать условия для выращивания томатов и добиться хороших результатов.

Удаление листьев

Обрезка томатов не ограничивается формировкой, важным этапом является также своевременное удаление ненужных листьев. Давайте рассмотрим три основных ситуации, когда это необходимо.

Осуществление своевременного удаления ненужных листьев крайне важно.

Если листья касаются почвы в момент посадки или позже, их необходимо сразу удалить, поскольку такой контакт создает условия для распространения нежелательных бактерий, грибов и вредителей.
Как только начинают созревать первые плоды на кисти, все листья под ней необходимо удалить, оставляя черешки длиной 5-10 мм в зависимости от размера листа.
Важно также инициировать завершение роста куста за 30-40 дней до ожидаемых холодов. Это означает удаление окончания стебля, оставляя над последним соцветием 2 листа. В первые моменты важно также проводить нормирование для последней кисти.

Спелые плоды не должны оставаться на кустах слишком долго, так как это не приводит к улучшению их вкусовых качеств, но затормаживает общий рост растений и формирование новых цветков.

Многие видеоролики от компании «Агрофирма Партнер» демонстрируют моменты, где листья почти полностью удаляются, оставляя лишь верхушки. Это достигается для того, чтобы продемонстрировать структуру соцветий на стебле, а также их урожайность. В следующем видео показывается, как правильно формировать помидоры, чтобы получить качественный продукт.

Важно отметить, что никакая формировка не даст положительных результатов, если растения не будут получать своевременные подкормки, полив и защиту от болезней. Часто повторяю, что необходимо не только ценить плоды своего труда, но и понимать растения, которые без надлежащего внимания могут не оправдать все ваши усилия. По-настоящему любовь к растениям должна выстраиваться не на идеальных условиях, а несмотря на все трудности — если вы научитесь прислушиваться к капризам растений, поймете их потребности и прощаете им недостатки, вы никогда не расстанетесь с этим великолепным растением.

Для высоких парников и теплиц (формирование в 1-2 стебля): сорта ‘Бурая гроздь F1’, ‘Котя F1’, ‘Сокровище инков F1’, ‘Малиновая империя F1’, ‘Черри Кокта F1’, ‘Черри краски F1’, ‘Черри Вера F1’, ‘Черри Люба F1’, ‘Черри Валя F1’, ‘Черри пладса F1’, ‘Черри миднайт F1’.
Для поликарбонатных парников высотой 2 м (формирование в 2-3 стебля): ‘Великосветский F1’, ‘Гордость застолья F1’, ‘Черри Элизабет F1’, ‘Фамилия F1’, ‘Черри краски F1’, ‘Черри Вера F1’, ‘Черри Люба F1’
Для укрытий из дуг около 1,5 м высотой (формирование в 3 стебля): черри ‘Магнифика F1’, ‘Черри Элизабет F1’, черри ‘Земледелец F1’, ‘Лирика F1’, ‘Любаша F1’, ‘Диадема F1’, ‘Яшма F1’, ‘Янтарь F1’, ‘Шпинель F1’. Малиновые: ‘Герцогиня вкуса F1’, ‘Царское искушение F1’.

Особенности формирования в зависимости от типа растений

Уход за различными сортами томатов требует выбора разных подходов. Во-первых, томаты различаются по морфологическим признакам:

Супердетерминантные. Это самые низкорослые виды помидоров.
Детерминантные. Эти томаты могут достигать высоты до 100 см и по сути тоже относятся к группе невысоких растений. Характерной чертой этих сортов является окончание роста цветочной кистью. Поэтому при формировании кустов томатов оставляют запасной побег. Когда рост основного стебля завершен, пасынок может заменить его. Он появляется из пазухи листа, расположенной под верхней цветочной кистью, и его можно удалять, заменяя другим, пока не наступил период вершкования. Садоводу следует тщательно следить за рассадой, чтобы не образовалось слишком много лишних побегов.
Индетерминантные. Эти типы помидоров не ограничены в росте. Они могут вырасти более чем на 2 м и плодоносят на протяжении всего сезона, что позволяет получать обильный урожай на относительно небольшой площади. Формирование куста для индетерминантных видов является обязательным этапом, которое осуществляется по схеме в один стебель, что создает оптимальные условия для нормального активного роста и развития, а также высокой урожайности. По мере роста куста необходимо обкручивать его вокруг шпагата (в направлении часовой стрелки). С завершением сезона верхушки растений прищипываются, что препятствует образованию новых завязей. Тем самым растение направляет свои силы на вызревание уже имеющихся плодов. Наилучшие условия для таких растений создаются в теплицах, где они могут давать урожай до самых холодов. В открытом грунте их плодоносность значительно хуже.
Полудетерминантные. Формирование стеблей томатов для таких видов осуществляется следующим образом: все боковые побеги убирают до уровня 3-4 цветочных кистей; над ними оставляется один сильный пасынок, а основной стебель прищипывают. Тактика помогает ускорить процесс созревания. На пасынках дожидаются формирования 3-4 кистей, после чего также проводятся прищипывания, оставляя побеги на последней цветочной веточке.

Разделение томатов по их видам — важный момент в уходе за растениями.

Основные схемы

На первый взгляд, удаление боковых побегов кажется простой и понятной задачей. Однако тут существует множество нюансов. Не рекомендуется удалять все боковые побеги подряд. Это может сделать саженец «больным», замедляя его рост и негативно сказываясь на количестве и качестве плодов. Особенно, если планируется выращивание многоствольного куста, важно подумать, какие побеги стоит сохранить, чтобы максимизировать преимущества, упомянутые выше.

Правильное пасынкование томатов осуществляется по определенным правилам. Рассмотрим, какие системы формирования доступны и как их можно применять в различных условиях. Эта информация поможет выяснить, как осуществлять обрезку и каких результатов можно ожидать. В общем, выделяют три основные системы:

В один стебль.
В два стебля.
В три стебля.

Давайте кратко рассмотрим различные особенности каждой системы.

Особенности формирования в один стебель

Куст томата по такой схеме довольно прост в формировании. Ветвление томата структурируется, как правило, ниже первой цветочной кисти. Все боковые побеги должны быть удалены, оставляя только главные побеги. Здесь формируются цветы, и, соответственно, плоды.

Преимущества этого метода включают:

все питательные вещества концентрируются на главном стебле, что позволяет растению наращивать завязи;
ускоряется процесс созревания плодов;
улучшается качество урожая. Благодаря усиленному питанию помидоры становятся крупнее и лучше соответствуют сортовым требованиям.

Кроме этого, за счет такой системы можно эффективно сэкономить пространство — после формирования кусты становятся более компактными и занимают меньше места, что позволяет размещать их более густо.

Особенности формирования в два стебля

Такое расположение может привести к увеличению урожайности. При формировании томатов в 2 стебля оставляется только один побег, из которого формируется второй. Нужно найти первый цветочный побег и дать второму стеблю вырасти из пазухи листа, расположенной над ним. Для растений без этикеток легче находиться в нужном направлении.

Если цветущего побега еще нет, и времени мало, необходимо решить, какой побег будет вторым. Здесь выбор зависит от типа растения, что будет указано ниже.

Затем следует удалить стебли с оставшихся стеблей.

Особенности формирования куста в три стебля

Этот метод часто считается наиболее сложным, и порой описание может быть не совсем понятным. Мы представим процесс в виде пошагового руководства:

Найдите ведущий пасынок. Обычно он расположен под первой цветочной кистью и часто является наиболее мощным из всех боковых побегов. Это будет второй стебель.
Определитесь с третьим стеблем. Он может быть сформирован из самого первого от земли пасынка, из ниже расположенного второго ствола или из пасынка, располагающегося над цветочным стеблем. Из этих трех вариантов вам нужно оставить самый сильный.
На основном стебле оставьте 3 плодовые кисти, а на втором и третьем — по две кисти. Т.е., на главном стебле остается больше плодовых ветвей.

На открытых участках достаточно оставить 5 плодовых кистей, а в закрытых — 7. Если останется больше боковых отростков — плоды будут мелкими и не успеют вызреть.

После формирования желаемого количества плодовых побегов правильным будет провести дополнительный посев.

Особенности формирования растений разных видов

Томаты могут быть индетерминантными, супердетерминантными, детерминантными или полудетерминантными. Их можно успешно выращивать как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях. Для каждого случая выбирается своя схема формирования, учитывающая особенности каждого из типов.

Кусты нельзя сажать в слишком жаркую погоду, когда раны затянутся плохо. Аналогично, помидоры не следует поливать в течение 24 часов после проведения обрезки.

Нюансы для индетерминантных растений

Все немаркированные томаты останавливают свой рост исключительно при наступлении холодов и сокращении продолжительности светового дня. Их первое соцветие образуется уже с 10-12 крупными листьями, и они создают значительное количество стеблей. Не вырастив индетерминантные томаты, можно не рассчитывать на хороший урожай.

В хозяйствах средней полосы такие растения часто высаживаются исключительно в теплицах, поскольку на открытом грунте плоды не успевают дозреть. Для них характерно формирование на одном стебле.

В таких проектах учтите следующие особенности:

При выращивании в теплицах необходимо оставлять не более семи плодовых кистей.
Для открытого грунта (особенно на юге России) достаточно оставить не более 5 кистей.
Место для вершкования определяется следующим образом: над верхней плодовой кистью нужно отделить лист и прищипнуть побег над этим контролируемым листом.

Обязательно проводите нормализацию кистей для томатов этого сорта, иначе плоды могут стать уродливыми и мелкими, и урожай снижается примерно на 30%.

Нюансы для супердетерминантных томатов

Эти томаты имеют крайне низкий рост, редко превышая 50 см в высоту. Они обладают тремя кистями на главном стебле, первая из которых расположена довольно низко, примерно на седьмом листе.

Супердетерминантные помидоры не требуют чрезмерного удобрения. Выращивайте растения с 2 или 3 стеблями, в зависимости от климатических условий:

Для открытого грунта оставляется основной стержень, из нижнего пасынка образуется дополнительный стебель. При этой схеме количество помидоров меньше, но они крупнее, и успевают вызревать до начала фитофтороза.
Для защищенного грунта (в теплицах, парниках) кусты формируются по схеме с 3 стеблями, формируя два дополнительных из самых низких пасынков.

В южных регионах можно выращивать томаты на трех стеблях, но в средней полосе и на севере такая мера нецелесообразна. В холодных и дождливых сезонах трехстебельные растения томатов могут не успеть созреть.

Из-за особенностей роста данный вид растений не следует подвергать особой обрезке.

Нюансы для детерминантных томатов

Томаты данного типа завершают рост после формирования 4-6 плодовых побегов, так что вся энергия растения уходит на развитие боковых стеблей. Для получения хорошего урожая кусты определенной формы могут формироваться одним из трех способов:

В один стебель. Удаляются все боковые отростки, при этом верхушка не прищипывается. Этот способ обычно используют, если в регионе короткое лето — плоды с боковых побегов не успевают вызреть.
В три стебля. Такую технику выбирают для сортов средней и поздней спелости, а также для тепличной культуры. Вторичный и третий побеги обрезаются с оставлением цветочной ветки и одного листа над ней.
В два стебля с перенаправлением точки роста на второй побег. Этот метод звучит запутанно, но на самом деле он прост. После формирования второго побега ему нужно дать возможность образовать еще один, при этом нежелательные пасынки удаляются. Лист над верхним цветочным побегом прищипывается.