Рекомендуется смазывать горох медью и фосфатом калия. Первый раз при посадке и второй, третий и четвертый раз во время цветения. Проводите эти три подкормки каждые четырнадцать дней.
Горох на балконе
Выращивать горох в огороде легко, но можно также выращивать горох на балконе или подоконнике. Опытные садоводы делают это, экспериментируют и получают приличный урожай. Вырастить зеленый горошек в домашних условиях вполне возможно — просто следуйте нашим рекомендациям.
- Польза гороха
- Сорта гороха для домашнего выращивания
- Как посадить горох на балконе
- Подготовка семенного материала
- Подготовка грунта
- Как сажать выбранные зерна
- Полив
- Подкормка
- Температура и освещенность
- Болезни и вредители
- Сооружение опоры
- Сбор урожая
- В пластиковых бутылках
- В горшках
Польза гороха
Горох — однолетнее растение из семейства бобовых. Их родина — Индия, Афганистан и страны Средиземноморья. В качестве овощной культуры она известна с 12 века. В нашей стране его выращивают в основном для потребления в свежем виде.
Горох очень питателен, так как содержит больше белка и углеводов, чем другие овощи. Они содержат столько же калорий, сколько и картофель. Его семена и ломтики содержат фосфор, кальций и железо. Они содержат инозитол, необходимый элемент для обмена веществ, и липотропные вещества, противодействующие развитию склероза, а также витамины группы В.
Горох подходит для людей всех возрастов и особенно полезен для пожилых людей, так как предотвращает развитие склероза. Они содержат вещества, которые выводят радионуклиды из организма.
Сорта гороха для домашнего выращивания
Их редко выращивают дома, но есть настоящие любители выращивания овощей, которые добиваются сладкого горошка даже в неестественных условиях. Не только горох пригоден для употребления, но и стручковый горох и зелень как достойная замена салату.
Чтобы вырастить и собрать урожай гороха в домашних условиях, выбирайте сорта с низким содержанием сахара и выносливые. Горох является самоопыляемым, что важно для размножения культуры на собственном участке. Растение не занимает много места и гораздо сочнее, чем зерновые сорта. Сахарные сорта не имеют пергаментного слоя, поэтому стручок можно есть целиком.
Сахарные сорта, подходящие для посадки на балконе и наиболее часто используемые садоводами, — это ‘Sugar Girlfriend’ и ‘Sugar Baby’.
Сахарная подружка» — среднеранний сорт со сроком созревания 65-70 дней. Побег достигает высоты 130-150 см. Стручки гороха длиной 7-8 см, слегка изогнутые и разной ширины. Семена мелкие и слегка морщинистые. В них высокое содержание белка, до 25 % от общего содержания. Ему не страшны грибковые поражения и гниль любого вида.
‘Baby Sugar’ — среднеранний сорт. Высота ствола достигает 90 см. Доли широкие, слегка изогнутые и заостренные. Ядра вкусные, довольно мягкие и сладкие. Их поверхность слегка морщинистая. Высокоурожайный и простой в уходе.
Гороховые сорта этого овоща характеризуются тем, что съедобными являются только горошины, а стручки — нет. Самые популярные сорта гороха — ‘Оскар’ и ‘Вера’.
Оскар» — чрезвычайно ранний сорт, созревающий за 42-45 дней. Бобы длинные, до 12 см в длину, и довольно изогнутые. Бобы завяли, но вкусные и довольно сладкие. Созревает на дружной основе. Он не боится грибковых атак и устойчив к заразному увяданию.
Вера» — раннеспелый сорт, созревающий на 45-63 день. Стебель не длинный — 55-65 см. Стручки прямые, длиной 7-9 см. Горошины некрупные, морщинистые. Этот сорт подходит для консервирования. Они склонны к аскоцитозу, поэтому за ними следует внимательно наблюдать и лечить от этого заболевания.
Выращивание рассады гороха
Для выращивания гороха в домашних условиях лучше выбирать сахарные сорта. К ним относятся:
- Амброзия,
- Жегалова 112,
- Сахарный орегон,
- Детский сахарный,
- Оскар.
Подготовка бобов к посеву
Для сохранения здоровых саженцев необходимо принять следующие меры:
- калибровка,
- замачивание,
- проращивание посевного материала.
Для всех предпосевных работ и полива подходит только теплая, мягкая вода — талая, дождевая, кипяченая или прокипяченная не менее суток.
Калибровка
Отсортируйте бобы и удалите все явные дефекты (темные пятна, дырки и т.д.). Остальное положите в солевой раствор (разведите 1 столовую ложку соли в 1 столовой ложке воды) и перемешайте. Плохие бобы плавают, хорошие опускаются на дно.
После калибровки необходимо удалить все плохие бобы из семян.
Замачивание
Процедура замачивания фасоли очень проста:
- Промойте бобы, слегка обсушите и замочите в ярко-розовом растворе марганцовки на 20 минут, затем промойте. Если вы хотите потратить меньше времени, то можно использовать раствор борной кислоты (0,2 г порошка развести в 1 л воды), замачивание в нём длится 5–7 минут. После этой процедуры бобы также нужно промыть чистой водой.
- Поместите бобы на 4 часа в тёплую воду.
- По истечении этого времени достаньте их и обсушите.
Чтобы подготовить бобы к проращиванию, их необходимо сначала замочить
Видео: замачивание бобов
В период замачивания рекомендуется менять воду не реже одного раза в полпути.
Проращивание
Чтобы посадить горох, действуйте следующим образом.
- Возьмите кусок ткани, хорошо увлажните его (лишней жидкости быть не должно) и положите на него бобы. Сверху накройте ещё одним влажным куском ткани.
- Уберите заготовку в тёплое место (для удобства её можно положить на тарелку). Следите, чтобы ткань всё время была влажной.
Пророщенный горох прорастает на 3-5 дней раньше, чем непророщенный.
Гороху обычно требуется 3-6 дней для прорастания.
Читайте также: Соя в саду: Когда и как выращивать эту высокоурожайную культуру
Посев бобов гороха на рассаду
Как правило, бобы высевают в общий ящик, желательно с дренажными отверстиями в почве. Не рекомендуется сеять фасоль сразу в большие горшки. Это связано с тем, что существует риск накопления в почве слишком большого количества влаги. Это негативно сказывается на росте бобов, так как они не могут получить необходимое количество кислорода. Можно сеять горох в маленькие горшочки (50-100 мл), но даже их потом нужно пересаживать в более просторные емкости, так как корням не хватает места.
Уход за растением
После того как вы подготовили саженцы, вам нужно лишь своевременно выполнять несколько простых инструкций по уходу. Горох начинает цвести через 25-30 дней после посева (некоторые сорта через 55 дней), плодоносит через месяц после цветения, а урожай можно собирать через 10-15 дней, если сорт сахаристый. Растение самоопыляющееся и не нуждается в дополнительном опылении.
Поскольку горох относится к холодостойким растениям, вы можете поместить ящики с рассадой в открытое помещение при температуре +16 oC +18 oC. Однако следует также учитывать, что температура выше +25 oC отрицательно влияет на рост и урожайность, поэтому не рекомендуется сеять горох в июне и июле.
Освещение
Для нормального роста гороху необходимо не менее 12 часов света в день. Если вы не можете обеспечить горох необходимым количеством солнечного света (например, если вы хотите, чтобы он рос зимой или у вас окно выходит на север), используйте люминесцентную лампу. Это следует делать на расстоянии 50 см от коробок.
Полив гороха
Поскольку горох еще не цветет, достаточно поливать его так часто, как это необходимо (один-два раза в неделю), и следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Когда горох отцветет и начнет плодоносить, поливайте его 3-4 раза в неделю. Обязательно рыхлите почву после каждого полива, чтобы корни имели доступ к кислороду и не образовывалась корка.
Опора
Когда растения достигнут высоты 10-15 см, их следует поддержать. Для этого подойдет крупноячеистая сетка. Если есть возможность, можно сформировать небольшую шпалеру, прикрепив колышки (40-50 см) к краю лотка и натянув шпагат в 3-5 рядов.
Для хорошего роста горох необходимо поддерживать
Подкормка гороха
Второе и последующие два применения гороха следует проводить, когда растение входит в фазу цветения. Для этого используется следующий раствор:
- суперфосфат (10–15 г),
- калийная соль (10–15 г),
- вода (10 л).
Как правило, смазку следует производить каждые 2 недели.
Сбор урожая
Уборку урожая следует проводить каждые 1-2 дня, так как недозрелые побеги могут задержать созревание следующего побега. Как правило, первой созревает спата у основания куста. Удаляйте их осторожно, не повреждая растение. Если горох хранится дома до 2 месяцев, то с одного куста можно собрать 0,4-0,5 кг.
Отзывы о выращивании гороха дома
Он будет расти, но не принесет плодов: в доме нет для этого условий. Лучший вариант: дать гороху прорасти во влажной марле, съесть его вместе с корнями на 3-4 день. В момент прорастания все вещества, содержащиеся в семенах, активизируются в наивысшей степени, что положительно влияет на наш иммунитет. Удачи! Крепкого здоровья!
Елена Мадыка — Трухина
https://otvet.mail.ru/question/48038899
Почва, горшок, можно обойтись без лампы — горох — растение упрямое. Не забывайте поливать их.
Дмитрий
https://otvet.mail.ru/question/48038899
Как видите, выращивать горох в домашних условиях несложно, и вы вполне можете справиться с этой задачей, даже если начинаете это делать впервые. Следуйте всем инструкциям по выращиванию рассады и технике культивирования, и вы сможете получать свежий урожай в любое время года.
Выбираем сорт гороха
Рассмотрим самые популярные сорта гороха для выращивания в домашних условиях:
- Oregon Sugar Pod – наиболее подходящий для зимнего выращивания в домашних условиях. Вырастает до 1 метра в высоту.
- Norli – скороспелый и высокоурожайный сорт с невысокими ростками (до 1 метра).
- Sugar Ann – также скороспелый сорт, который будет долго радовать вас урожаем. Стебли этого растения достигают до 1,5 метров в высоту.
Семена для посадки
Семена перед посевом должны быть тщательно отобраны. Сажать следует только целые горошины, здоровые и не слишком старые.
Существует простой способ выбрать полезный горох. Достаточно замочить их в растворе 1 столовой ложки поваренной соли в 1 литре теплой воды. Здоровый горох опускается на дно, а больной горох плавает. Конечно, сажайте только те семена, которые опустились на дно.
Пошаговое руководство по выращиванию гороха дома
Рассмотрим подробно, как правильно выращивать горох.
Комфортные условия
Горох — нетребовательная культура, не нуждающаяся в особых условиях. Подготовьте семена, дайте растению достаточно света, регулярно и обильно поливайте его, не забывайте создавать опору и периодически удобрять почву.
Взамен вы получите свежий зеленый горошек в холодную зимнюю метель.
Подготовка посадочного материала
Отобрав здоровые семена, подготовьте их к посеву. Чтобы обеззаразить горох и защитить его от возможных болезней и вредителей, рекомендуется замочить семена в 2%-ном растворе марганцовки на 20 минут.
Затем вы можете либо сразу посадить семена в почву, либо дать им прорасти перед посадкой.
Нужно ли проращивать семена
Проращивание семян гороха не требуется. Пророщенный горох прорастает быстрее и является более урожайным и питательным, но он нуждается в регулярном и обильном поливе.
Горох, посаженный в сухую землю, прорастает постепенно, по мере того как он впитывает влагу из почвы. В этом случае вы увидите ростки примерно через неделю.
Самый распространенный и простой способ проращивания гороха — на влажной марле или ткани. Сначала замочите горох в воде, чтобы он разбух — положите его в емкость и залейте горячей водой.
Вода должна полностью покрывать горох. Уровень воды должен быть примерно на 5 мм выше гороха, так как он впитывает большую часть жидкости. Оставьте замоченные семена замачиваться на 12-15 часов.
После замачивания выложите горох на влажную ткань или марлю.
Важно. Марля (ткань) должна быть всегда влажной. Если он высохнет, горох погибнет. На этом этапе семена не следует заливать водой. Горох будет гнить.
Затем подождите, пока растения прорастут и немного вытянутся. Рекомендуется сажать горох, когда ростки в два раза превышают диаметр горошины. Это займет около 3-5 дней.
Технология посадки
Посадите горох рядами на расстоянии 3-5 см друг от друга. Расстояние между семенами в ряду составляет 2-3 см. Глубина посадки составляет около 4 см.
Частота посадки обусловлена небольшим объемом контейнеров, в которых растение можно выращивать в домашних условиях. Когда побеги образуют два полноценных листа, их следует раздвинуть дальше друг от друга (сбор урожая).
Почва и контейнеры
Перед сбором горох можно вырастить в обычном ящике или контейнере, а можно подготовить гороховые «рукава» из газеты, чтобы при сборе не повредить корни растения. Для выращивания гороха в домашних условиях используйте деревянные или пластиковые контейнеры.
Можно использовать садовую почву (но обратите внимание на севооборот — не берите почву, в которой выращивались бобовые, лучше тыквенную или пасленовую). Вы также можете купить готовую смесь в магазине.
Если возможно, добавьте питательную среду, такую как опилки, перегной, солома или мелкие камни. Вы также можете добавить песок. Горох предпочитает влажную, рыхлую, щелочную почву. Перед посадкой замочите их в большом количестве теплой воды.
Хитрости выращивания гороха дома
Сажайте горох партиями — раз в две недели или раз в месяц. Тогда у вас всегда будет свежий урожай. Главное — соблюдать севооборот: не сажать новые семена в почву предыдущей культуры гороха.
Прежде чем сажать культуру у себя дома, рекомендуем ознакомиться с отзывами садоводов и огородников, которые уже знакомы с преимуществами и недостатками гороха. Вот некоторые из них.
Ольга: «Я посадила горох из чистого любопытства, не особо надеясь на успех, но в результате недавно я собрала свой первый «веселый» урожай. Конечно, урожай мог бы быть богаче, если бы некоторые неблагоприятные обстоятельства не постигли мой зеленый горошек, но еще многое предстоит сделать: До лета еще далеко, и не одна партия успеет созреть!
Анна: «Я посадила 3 горошины в горшок. Когда горох пророс, я привязала несколько толстых шерстяных ниток от горшка к верхней части окна, чтобы гороху было куда двигаться. Я обнаружил, что мой горох не любит слишком частого полива — листья начинают сохнуть.
Маргаритки: «Горох не нуждается в опылении и может быть посажен дома в любом количестве. Вы, вероятно, обнаружите на листьях черные пятна от тли. Чтобы избежать этого, промойте все водой с мылом. Дома я сделал небольшую кровать для своего ребенка из пластиковой бутылки объемом 2,5 литра, разрезав ее по длине. Я засыпал его землей и посадил горох, а в пространство между ними посеял ракитник. Это будет вкусно и полезно».
Как правильно посадить?
Пошаговая инструкция по посадке гороха состоит из нескольких основных этапов.
- Для начала на поверхности почвы нужно сделать несколько одинаковых борозд. Их глубина должна быть не более двух сантиметров. Среднее расстояние между лунками – 5-6 сантиметров. Укладывать горошины нужно ростками вниз.
- Уложив семена в почву, бороздки нужно присыпать тонким слоем почвы.
- Далее горшки с горохом надо увлажнить. Для этого стоит использовать отстоявшуюся воду.
- Подготовленные таким образом емкости на время накрывают стеклом или прозрачной пленкой. В таких импровизированных парниках саженцы прорастают быстрее.
- Первые несколько дней после высадки семян горох нужно регулярно проветривать. Для этого достаточно ненадолго снимать с горшков пленку или стекло. Окончательно такое укрытие убирают после появления полноценных зеленых ростков.
- Если растения выращивались в общем контейнере, их придется пикировать. Из старой емкости саженцы нужно извлекать аккуратно, вместе с землей на корнях. Сажать их в новые контейнеры надо аккуратно, плотно засыпая корневище почвой. Сразу после пересадки растения стоит полить. В течение нескольких дней после пикировки горох нужно держать в тени.
При посадке гороха обратите внимание на то, что стебель этого растения вьется. Если горшок не обеспечивает опору, они могут плохо расти или путаться с соседними растениями. Рекомендуется дать кустам вырасти до высоты около 15 см.
Уход
При выращивании гороха в домашних условиях соблюдайте правильный уход.
- Полив. Чтобы горох был сочным и вкусным, растения нужно обильно поливать. От частоты поливов также зависит и то, насколько хорошо развиваются зеленые кусты. Для полива стоит использовать хорошо отстоявшуюся теплую воду. Если она будет холодной, корни растений могут начать загнивать. Очень важно не переувлажнять почву. Это также приводит к развитию грибковых болезней.
- Подкормка. Подкармливать горох нужно уже через одну-две недели после высадки растений. В первой половине сезона его удобряют продуктами с большим содержанием азота. Вместо этого можно использовать и комплексные подкормки. В период плодоношения гороха в почву можно вносить удобрения с калием и фосфором. Эти продукты ускоряют процесс образования горошин в стручках. Кроме того, такие подкормки делают плоды более вкусными и сочными. Время от времени горошек, выращиваемый на окне, можно подкармливать биостимуляторами. Как правило, такой продукт вносят в почву раз в неделю.
- Проветривание. Горох не боится сквозняков. Поэтому помещения, в котором находятся горшки с растениями, нужно регулярно проветривать. Делать это лучше всего в сухую пасмурную погоду.
- Опыление. Горох относится к тем растениям, которые опыляются самостоятельно. Поэтому с завязями никаких проблем обычно не возникает. Но, если цветов на кустах не очень много, стебли растений рекомендуется время от времени потряхивать.
Также помните, что горох — светолюбивое растение. Поэтому важно следить за тем, чтобы они всегда были на свету. Горох, растущий в тени, не такой вкусный и сочный. Сами растения также выглядят более бледными и слабыми. Поэтому размещайте растения гороха на солнечной стороне дома. Если возможно, посадите кусты под источником света, например, под лампой накаливания.
Болезни и вредители
При выращивании в домашних условиях горох редко поражается болезнями. Как правило, растения подвергаются нападению различных заболеваний.
- Мучнистая роса. Первый симптом этой болезни – сероватый налет, который появляется как на стручках, так и на листве. Со временем он темнеет и становится более плотным. В дальнейшем листы отмирают, а стручки опадают. Для защиты кустов от этого заболевания в воду, используемую для полива, можно добавлять небольшое количество чистой древесной золы или мела. Зараженные растения обрабатывают раствором с горчичным порошком, йодом или сывороткой. Опрыскивать кусты рекомендуется 3-4 раза с интервалом в 5 дней. Если растения продолжают болеть, применяют фунгициды.
- Корневая гниль. Эта болезнь появляется в том случае, если для полива растений используется слишком большое количество воды. Большой минус этой болезни заключается в том, что зараженные растения долго выглядят здоровыми. Поэтому, когда огородник сам замечает признаки болезни, лечить куст уже поздно. В это время куст чернеет и становится скользким. От него исходит резкий запах гнили. Заметив все эти признаки, растение рекомендуется уничтожить.
- Черная ножка. Данная болезнь не представляет особой опасности для растений, выращиваемых на балконе или на окне. Но для защиты кустов от этого недуга стебель рекомендуется обмазать гашеной известью. Слой продукта должен быть тонким.
Вредители, такие как паутинные клещи и тля, также могут повреждать горох. Для защиты растений от их нашествия обычно используется раствор, содержащий полынь и чеснок. Для его приготовления две столовые ложки сушеных трав разводят двумя литрами кипятка. Жидкость настаивается в течение одного дня. Затем в кастрюлю добавляется мелко нарезанный чеснок. Через несколько минут процедите смесь и опрыскайте ею стебли, а также почву в горшках.
У садовода, не соблюдающего правила выращивания, могут возникнуть и другие проблемы. Если кусты недостаточно поливать, ветви засыхают. А если стручки не завязываются вовремя, растениям может не хватать солнечного света.
Выбор грунта и ёмкости
Обратите особое внимание на субстрат, используемый для выращивания гороха на подоконнике. Она должна быть легкой и питательной. Для посадки используется почва с огорода после энотеры или тыквы. Почва предварительно прогревается в печи для ее дезинфекции, а затем смешивается с опилками в соотношении 1:3.
Какой контейнер выбрать? Горох хорошо растет в широком контейнере. Идеально подходит большой горшок высотой около 35 см. Сделайте небольшое отверстие в дне горшка, чтобы вода не скапливалась после полива.
Горох следует выращивать росток за ростком. Поэтому сначала посейте семена в маленький контейнер, а затем пересадите их в большой горшок.
Посадка семян гороха в ёмкость
Прежде всего, необходимо выбрать качественные семена. Отсортируйте поврежденные семена и выбросьте их. Хорошие экземпляры окунают в солевой раствор (1 столовая ложка соли на 1 литр воды) и оставляют на несколько минут. Семена, опустившиеся на дно, используются для посева. Затем продезинфицируйте семена в 2%-ном растворе марганцовки — поливайте их в течение 15 минут. Затем промойте рассаду водой и посейте семена.
Прямой посев гороха:
- Неглубокую ёмкость наполняем питательным грунтом.
- Проделываем бороздки глубиной 2 см. Между ними оставляем расстояние около 3 — 4 см.
- Бороздки увлажняем водой. Раскладываем семена с интервалом 2 см.
- Присыпаем семена землёй и обильно поливаем.
- Накрываем посадки плёнкой и переносим в тёплое место.
- До всходов ежедневно проветриваем грунт в ёмкости — приоткрываем пленку на пару десятков минут. Поливаем по мере подсыхания поверхностного слоя земли.
Как только появятся первые всходы, поставьте контейнер на светлый подоконник — на несколько дней защитите растения от прямых солнечных лучей. Не забывайте о поливе — регулярно увлажняйте почву, но избегайте переувлажнения и пересыхания почвы.
Пересадите горох в просторную емкость, когда начнет формироваться второй настоящий лист. Расстояние между побегами должно составлять 10-15 см. После сбора урожая растения следует защитить от прямых солнечных лучей на 2-3 дня.
Правила ухода за горохом в домашних условиях
- Полив. До цветения поливают горох два раза в неделю. В последующем частоту полива увеличивают. Важно, чтобы земля была влажной, нельзя допускать пересыхания. Для полива используем отстоянную воду комнатной температуры.
- Подкормка. На протяжении всего периода выращивания вносят четыре подкормки. Первый раз в момент посадки, следующие три подкормки после цветения с интервалом около 14 дней. Используют для этой цели калийно-фосфорные удобрения.
- Подвязка. Когда растения достигнут в высоту 10 см, надо их закрепить к опоре. В центр горшочка вбивают деревянный колышек — подвязывают к нему горох с помощью шпагата.
Горох хорошо растет в нашей местности. При надлежащем уходе первые стручки гороха готовы к уборке через 1,5-2 месяца после прорастания. С одного растения можно собрать до 500 г.
