Возбудители фитофторы под воздействием молочнокислых бактерий, содержащихся в молоке, кефире и сыворотке, быстро погибают. Для этого необходимо развести 1 литр одного из этих молочных продуктов в 9 литрах воды и тщательно смочить кусты полученным раствором.
Почему не удается избавиться от фитофторы навсегда и что этому мешает?
Добрый вечер, дорогие читатели! Люди, имеющие сад или дачу, наверняка сталкивались с таким неприятным явлением, как грибковые заболевания. Даже если вы не являетесь опытным садоводом, большой шанс, что вы столкнетесь с подобными проблемами, даже не подозревая об этом. Грибковые заболевания составляют около 80% всех известных болезней растений и наносят серьезный ущерб вашему урожаю.
Грибковые недуги способны вызвать повреждения плодов, в результате чего они теряют свой товарный вид и зачастую становятся непригодными для употребления в пищу. Более того, даже если вы соберете, казалось бы, здоровые, нетронутые фрукты с дерева или куста и храните их, вы рискуете занести в свое хранилище споры патогенных грибов. Эти споры смогут выжить и начнут развиваться в ваших запасах, что приведет к порче хранимых фруктов.
Многолетние плодовые растения, подверженные грибковым инфекциям, не могут эффективно усваивать питательные вещества. В результате такие растения отходят в зиму ослабленными и подвержены риску сильного повреждения морозами — нередко они даже погибают в зимний период.
Заражение растений грибком можно распознать по характерным внешним признакам, включая различные бляшки, пятна и язвы на органах. Например, фитофтора проявляется в виде пятен на листьях, стеблях и плодах.
Парша вызывает образование небольших темных пятен на плодах и листьях, а ржавчина характеризуется желто-оранжевыми и коричневыми пятнами на листьях, которые постепенно увеличиваются и сливаются. Пораженные листья вянут и опадают, и если растение сбрасывает листья слишком рано, оно страдает недостатком питательных веществ, что приводит к замедлению роста.
Подобная картина наблюдается и при заражении мучнистой росой. Это заболевание оставляет на листьях белый налет, который постепенно становится более плавающим и похожим на войлок. Пластический рак может образовывать на ветвях и стеблях трещины и бугорки, которые в конечном итоге могут прорастать сквозь древесину. Если растение подверглось этому заболеванию, оно может погибнуть в течение 2-3 лет.
Причины поражения грибками
Несмотря на существование множества болезней и разнообразных рецептов для их лечения, грибковые заболевания продолжают возвращаться в наши сады из года в год. Существует несколько причин, способствующих этому явлению:
- Споры грибков нередко зимуют в опавшей листве, коре деревьев или в почве. Поэтому садоводам настоятельно рекомендовано каждую осень перекапывать почву в приствольных кругах, на огородных грядках и в цветниках. В процессе перекопки часть спор может уйти вглубь и стать безопасной, однако некоторая их часть выживает и пробуждается весной, вновь заражая растения;
- Споры грибковых заболеваний распространяются по воздуху, при этом если в окрестностях имеется необработанное или заброшенное поле, даже качественная обработка вашего сада не даст полной гарантии. Легкий ветер может унести споры грибов к вам в сад всего через две недели, и ваши растения вновь начнут страдать.
Проблемы с фунгицидами
Одной из ключевых проблем, с которой сталкиваются садоводы, являются фунгициды, применяемые в борьбе с грибковыми заболеваниями. Часто, особенно неопытные садоводы, используют их неправильно.
Некоторые люди пытаются сэкономить, разбивая рекомендуемую дозу на части. Другие просто невнимательно читают инструкции, третьи же применяют слишком концентрированные растворы, считая, что это ускорит процесс борьбы с грибком. В результате зачастую получается, что слабые растворы не приносят никакого эффекта, а слишком сильные могут нанести еще больший вред растениям, приводя к их «ожогам».
Всегда используйте фунгицид строго в соответствии с инструкцией по применению. Если в инструкции указано, что средство нельзя использовать при температуре ниже 15°C, необходимо следовать этим рекомендациям. Также не следует применять такие препараты для весеннего опрыскивания и осенней обработки, поскольку эти процедуры должны осуществляться при температуре 5°C.
К сожалению, на рынке иногда можно встретить подделки: упаковка может визуально не отличаться от оригинала, но содержимое не будет включать необходимый активный ингредиент и окажется бесполезным как противогрибковое средство.
Часто новички, услышав о каком-либо известном продукте, покупают вместо фунгицида инсектицид, который эффективен против насекомых, но совершенно бесполезен для борьбы с грибками. Я регулярно встречаю такие упоминания в комментариях. Чтобы избежать подобных ошибок, не полагайтесь на чужие мнения, а обязательно читайте инструкции.
Особенности проявления заболевания
Phytophthora — это род грибов, насчитывающий приблизительно 70 видов, одним из которых является Phytophtora infestans, вызывающий фитофтороз. Токсины, выделяемые грибами, разрушают клетки растительной ткани, что в конечном итоге приводит к гниению.
Грибок распространяется ооспорами, которые могут успешно зимовать даже при 20 градусах мороза в почве, на растительных остатках или на инструментах, используемых в теплицах и в саду. Эти споры остаются жизнеспособными около пяти лет. Весной патоген стремительно заражает новые посадки пасленовых культур, включая такие, как томаты.
К таким растительным культурам, как перцы, томаты, картофель и баклажаны, фитофтора проявляется наибольшей восприимчивостью.
Основным фактором, способствующим быстрому распространению инфекции, является высокая влажность (выше 75%). Оптимальными условиями для роста грибков также являются мягкая, теплая погода в диапазоне 15-20°C, резкие перепады температур между днем и ночью, а также обильная роса и туман.
Симптоматика фитофторы на томатах представлена в следующей таблице:
| Часть растения | Характерные особенности проявления |
| Листья | На листьях образуются коричневато-бурые пятна неправильной формы, часто обрамленные светло-зеленой каймой. С нижней стороны листьев появляется беловатый пушистый налет, представляющий собой спорангий грибка. |
| Стебель | Поражение (потемнение) может наблюдаться в любой части стебля. |
| Плоды | На плодах возникают пятна расплывчатой формы, ржаво-коричневого цвета и твердой текстуры. Кожица вокруг них постепенно буреет и начинает загнивать. |
Характерный признак фитофторы — это появление темных пятен на различных участках стебля.
Способы борьбы с фитофторой
Борьба с фитофторой на томатах, как в теплице, так и на открытых грядках, может вестись при помощи ранней профилактики с применением как народных, так и химических методов обработки.
Профилактические мероприятия
Это не только помогает сохранить урожай томатов, но и требует гораздо меньше времени и усилий по сравнению с лечением уже возникшей фитофторы.
Для предотвращения фитофторы в теплице можно принять следующие профилактические меры:
- Установить вентиляционное оборудование для поддержания оптимального температурного режима и влажности, а также для обеспечения постоянного проветривания;
- Покрасить металлические конструкции в помещении;
- Каждую осень проводить дезинфекцию всех труднодоступных мест с помощью 2-5%-ных растворов (200-500 г на 10 л воды) медного или железного купороса либо фитоспорином;
- Очистить помещение от старых шпалер и шпагата;
- Убрать прошлогоднюю ботву и отмершие плоды, избегая расположения картофельных грядок вблизи теплиц;
- Снять верхний слой почвы (примерно 20 см) и заготовить новый;
- Тщательно проверять рассаду и соблюдать рекомендованные расстояния (30-50 см) между растениями при посадке на постоянное место;
- Удалять пасынки, желтеющие и сухие листья, а также нижние листья до первой кисти с плодами;
- Подвязывать кусты для предотвращения их падения;
- Между сборами урожая и высадкой рассады проводить окуривание поликарбонатных теплиц с использованием серных шашек. Обратите внимание, что из-за нарушения кислотно-щелочного баланса почвы новые растения можно начинать сажать не ранее чем через две недели после обработки.
Для поддержания оптимального уровня влажности в теплице рекомендуется использовать системы капельного полива, которые существенно снижают испарение воды.
Следующие профилактические меры помогут вам бороться с фитофторой на томатах в открытом грунте:
- Соблюдение севооборота: томаты не следует высаживать два сезона подряд на одном и том же месте, а также после других пасленовых культур или рядом с картофельными грядками. Лучшими предшественниками для них считаются цветная капуста, свекла, морковь, лук и огурцы;
- Полив под корень рано утром или вечером после захода солнца. В периоды повышения влажности грядки лучше не поливать, а ограничиться рыхлением;
- Мульчирование почвы для удержания влаги;
- Внесение фосфорных и калийных удобрений с целью укрепления иммунитета растений;
- Пасынкование растений для улучшения циркуляции воздуха между плодами и листьями.
Томаты следует выращивать только через 2-3 года после появления фитофтороза.
На сегодняшний день полностью устойчивых к фитофторе сортов не существует, поэтому многие садоводы предпочитают высаживать раннеспелые сорта, надеясь, что они успеют созреть до появления заболевания.
Многие садоводы отдают предпочтение посадке раннеспелых сортов и гибридов томатов, которые способны дать основной урожай до вспышки фитофторы, либо выбирают растения, проявляющие достаточную устойчивость к этому неприятному заболеванию. Примеры таких сортов включают ‘Золотой’, ‘Сибирский скороспелый’, ‘Медовый Спас’, ‘Перечный гигант’, ‘Де Барао черный’, ‘Любаша F1’ и ряд других.
Отзывы огородников
Анна, 42 года, Ростов, Россия
Когда я выращиваю помидоры в открытом грунте, я не жду момент, когда фитофтора появится. Сразу через две недели после посадки я начинаю обрабатывать растения раствором на основе натуральных средств (разбавляю 1 литр кефира или молока в 9 литрах воды и добавляю 25 капель йода). Затем повторяю такую обработку каждые две недели на протяжении всего вегетационного периода. Для укрепления иммунной системы в начале и середине июня я готовлю настой коровьего навоза, разбавляя 0,5 кг свежего навоза в 12 литрах воды, и использую тот же раствор для опрыскивания листвы картофеля и баклажанов. Также я регулярно прореживаю и подвязываю кусты. Профилактика приносит самые положительные результаты.
Анатолий, 56 лет, Московская область
Когда кусты уже показывают признаки фитофторы, мы опрыскиваем плоды крепким солевым раствором. Лучше всего перед этим оборвать все пораженные листья. Образующаяся соляная корка помогает предотвратить дальнейшее распространение грибка, и помидоры могут продолжать дозревать на кусте. Если же растения требуют немедленного удаления, рекомендуется собрать все томаты различных степеней зрелости, погрузить их на 10-15 секунд в горячий (примерно 50 градусов) насыщенный розовый раствор марганцовки, затем обсушить и оставить в теплом, сухом месте, чтобы они быстрее пришли в нужное состояние.
Ирина, 48 лет, Нижний Новгород
В прошлом году после дождей мне довелось обнаружить фитофтору на своих помидорах. В первую очередь я обрезала все черные листья. Затем опрыскивала плоды до тех пор, пока они не были полностью смочены диолом.
