Многие садоводы знают, что кислые почвы снижают эффективность многих витаминов и минералов, используемых в качестве удобрений. На кислых почвах трудно вырастить любой сорт капусты. Дело не только в неэффективности удобрений.
Самое важное о том, какую почву любит белокочанная капуста. Как подготовить грунт к посадке?
Почва играет важную роль при выращивании капусты. От его структуры, содержания питательных веществ напрямую зависит будущий урожай. Хорошо, если почва плодородная, но если это не так, не стоит отчаиваться. В статье представлены все «хитрости» выращивания капусты, которые помогут огороднику получить хороший урожай, даже если почва далека от идеальной.
- Почему это важно?
- Параметры грунта и их самостоятельное определение
- Кислотность
- Влажность
- Температура
- Тип
- Внести удобрения
- Измерить кислотность и понизить ее при необходимости
- Произвести полив
- Учесть предшественников и соседей
- Сделать грядки и вырыть лунки
- Определить почвенную температуру
- Обработать при неподходящем составе
Почему это важно?
Выращивание белокочанной капусты в «правильной» почве очень важно для получения хорошего урожая в будущем. В противном случае капуста не может сформироваться должным образом, и растения обычно растут медленно или вовсе прекращают рост.
Капуста не переносит кислую почву. В такой почве все удобрения неэффективны: витамины и минералы просто не «усваиваются» растением. Кроме того, риск возникновения капустной гнили, заболевания, вызываемого Plasmodiophora brassicae, увеличивается, если растение посажено в кислую почву.
Параметры грунта и их самостоятельное определение
Кислотность
Оптимальная кислотность почвы для капусты составляет 6,5-7,0 pH.
Вы можете определить кислотность почвы с помощью теста:
- Лакмусовой бумажки, которую можно приобрести в специальных садоводческих магазинах. Реагент, нанесенный на поверхность бумажки, изменяет свой цвет в зависимости от показателя рН. Красный цвет и его оттенки, проступившие на лакмусе, свидетельствуют о повышенной кислотности грунта.
- Специального прибора – измерителя почвы. Самые точные показатели рН можно получить только с его помощью. Последние модификации такого аппарата оснащены электронным табло, на котором помимо уровня кислотности отражаются показатели влажности и температуры грунта, а также ее освещенность.
- Столового уксуса. Достаточно на горсть земли пролить немного уксуса и по реакции можно определить рН. Выделение пузырьков на поверхности почвы свидетельствует о ее щелочной среде, отсутствие каких бы то ни было реакций – о кислотности.
- Пищевой соды. Для получения результата необходимо горсть земли смешать с водой до кашицеобразного состояния, сверху притрусить содой. Появление пузырьков и шипения свидетельствует о том, что почва кислая.
Влажность
Капуста нуждается в высокой влажности почвы — около 80 %. Более низкие значения приведут к увяданию или высыханию растения, а более высокие — к поломке капусты.
Содержание влаги в почве можно определить по ее внешнему виду. Для этого попробуйте скатать его в шар.
- Если грунт похож на сухой порошок и скатывание абсолютно невозможно, то можно говорить о влагоемкости почвы, равной 0-25%.
- Если почва скатывается, но комок сразу рассыпается, то полевая влагоемкость находится в пределах 25-50%. Это является сигналом к тому, что наступило время полива.
- Скатывание почвы в комок и сохранение его целостности даже при подбрасывании вверх указывает на хорошую влажность почвы (50-75%).
- Сохранение целостности прочного земляного комка, который при сдавливании не разрушается, а только слипается, оставляя часть грунта на пальцах, – показатель отличной степени влажности (75-100%).
- Если из грунта при сдавливании выделяется вода, то его можно считать переувлажненным. Полив производить в такой ситуации противопоказано.
Температура
Капуста может кратковременно переносить заморозки почвы д о-5 °C, но в течение всего периода выращивания должна прогреваться до +10 °C.
Можно определить температуру почвы:
- Прикопав обычный градусник, предназначенный для определения температуры воздуха, в небольшое углубление, вырытое в земле, на 7-10 минут.
- Другой способ – внимательно осмотреть участок и отметить, какие растения уже благополучно тронулись в рост. При +10-+15С начинают усиленно развиваться одуванчики, а также разворачиваются листочки березы.
Тип
Простой и эффективный метод определения типа почвы — скатать почву в «колбаску» толщиной около 3 см, из которой впоследствии попытаться сформировать кольцо.
Как правильно выбрать место и почву для выращивания капусты плюс советы по уходу
Филиал Россельхозцентра в Республике Татарстан разработал рекомендации по выращиванию различных овощей на пришкольных участках и на личных приусадебных участках граждан. Эта публикация посвящена капусте, одной из самых распространенных и популярных овощных культур.
Капуста — богатый источник витаминов и клетчатки. Свежая капуста используется для приготовления салатов и многих других вкусных и полезных блюд. На кухне этот овощ известен тем, что его используют сырым, вареным, приготовленным на пару, в виде квашеной капусты или маринованным.
Сорта капусты делятся на ранние (высаживаемые для употребления в свежем виде), среднеспелые (для соления и вяления) и поздние (для длительного зимнего хранения).
Почва
Для выращивания капусты выбирайте почву на солнечном месте — это светолюбивое растение. Ранние сорта капусты лучше всего подходят для песчаных и суглинистых почв, а суглинистые и глинистые почвы идеальны для поздних и средних сортов. Песчаные почвы должны иметь кислотность (pH) не более 6, а суглинистые — не более 7. Кислые почвы не подходят для выращивания капусты.
Лучшими предшественниками являются зерновые, бобовые, огурцы и картофель. Высевать через 2-3 года.
Полив
Проводить через 5-6 дней вечером. После полива почву следует рыхлить, одновременно погружая капусту в воду. Для сохранения влаги почву следует покрыть 5-сантиметровым слоем торфа, который также питает растущие растения.
Подкормка необходима через 7-9 дней после уборки побегов.
- 1-я подкормка: 2 г калийного удобрения + 4 г суперфосфата + 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды (этого количества хватит для 50–60 сеянцев),
- 2-я подкормка через 2 недели: 4 г калийного удобрения + 8 г суперфосфата + 4 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормить их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10,
- 3-я подкормка (закалочная) за два дня до высадки рассады в открытый грунт: 3 г аммиачной селитры + 8 г калийного удобрения + 5 г суперфосфата, растворенных в 1 литре воды.
Во время роста листьев лучше добавить в почву раствор аммиачной селитры из расчета 10 г аммония на 10 л воды на 5-6 растений. Когда цветная капуста сформируется, внесите раствор из 8 г сульфата калия + 5 г двойного суперфосфата + 4 г мочевины/10 л воды. Между этими применениями используйте навозную жижу и воду (концентрация 1:8) по 1 л на растение или травяной чай по 1 л на растение.
Если появляются сорняки, рыхлите почву и поливайте растения. Следует отметить, что сорта капусты не следует смешивать из-за различных условий хранения.
Материал подготовила Любовь Занина, заместитель руководителя филиала Россельхозцентра в Республике Татарстан.
Интересует ли вас эта тема? Подпишитесь на персональные новости на ZEN | Pulse.Mail.ru | VK.News | Google.News .
