Для ухода за растениями используется стандартизированный набор агрономических мероприятий. Почву между рядами накрывают или рыхлят в течение всего вегетационного периода, чтобы корни получали кислород и не могли развиваться личинки главного вредителя — луковой мухи, которая летает второй раз с середины июля до конца августа.
Как правильно и на какую глубину сажать лук на зиму
Лук является одним из наиболее часто выращиваемых растений не только в России, но и во всем мире. Он нетребователен в уходе и не требует специальных техник выращивания, которые сложны для новичков. В начале осени часто бывает нехватка урожая, поэтому многие люди выращивают овощи на зиму. Как правильно это сделать, рассказано в этой статье.
- Особенности посадки
- Сорта и гибриды
- Когда сажать лук под зиму
- Сроки посадки в зависимости от региона
- Севооборот
- Подготовка грядки
- Подготовка луковиц
- Схема
Особенности посадки
Для зимнего выращивания используйте сорта, устойчивые к низким температурам. Под снегом при посадке следует оставлять не менее 5-7 листьев, чтобы луковицы пережили долгий зимний сон.
Участок должен быть укрыт для защиты от ранних заморозков. Чтобы снизить потери урожая, высевайте озимый лук примерно на одну десятую часть.
Когда сажать лук под зиму
Сроки важны для зимнего выращивания: если вы посадите слишком рано, овощи вырастут; если вы посадите слишком поздно, они не приживутся. В обоих случаях большая часть растений погибнет.
При определении сроков учитываются климатические условия местности и ботанические особенности луковицы. Оптимальная среднесуточная температура для посадки растений в большинстве регионов составляет около +5 … +7°C.
Это важно: в среднем луковицам требуется 2-2,5 недели для укоренения.
Сроки посадки в зависимости от региона
В южных регионах это время приходится на период с последней декады октября до середины ноября. Если осень холодная, луковицы высаживают раньше.
В центральной зоне России посев производится в основном в октябре, реже в начале ноября, если позволяют погодные условия.
На Урале к озимым лукам относятся с осторожностью из-за риска резкого снижения осенних температур и эрозии снежного покрова. Сроки посадки в этом районе приходятся на сентябрь-октябрь, но район подвержен заморозкам.
В Сибири растение высаживают в основном весной. Подзимний посев производится не позднее конца сентября. Грядки укрывают не только от осенних заморозков, но и от снега.
Сроки посадки в открытый грунт
При планировании времени посадки необходимо учитывать местные климатические условия, прогноз погоды, пригодность почвы и сортовые характеристики растений. При желании можно следовать рекомендациям лунного посевного календаря и выбирать наиболее благоприятные дни.
Рекомендуется высаживать лук в открытый грунт, когда почва еще содержит влагу от таяния снега, а среднесуточная температура поднялась до +5…8℃ (10-12 градусов днем и 2-5 ночью). Практика показывает, что при таких условиях всходы появляются на 7-12 день.
Мелкие растения высаживаются первыми, крупные луковицы — чуть позже.
По возможности не следует откладывать время посадки. Задержка на 5-10 дней, особенно если весна поздняя, часто приводит к плохому созреванию луковиц, потому что луковицы формируются в то время, когда день уже слишком короткий. Эти растения не приживаются и употребляются в пищу только в виде трав. Их часто называют «жалами» или «столбами».
Для разных регионов рассматривается оптимальное время для высадки «рассады» в открытый грунт:
Регионы Сроки Кубань, Крым, Ставрополье и Калмыкия Конец марта – начало апреля Средняя полоса, Подмосковье, южное Черноземье Конец апреля – начало мая Санкт-Петербург и Ленинградская область Вторая декада мая Приморский край Начало – середина мая Урал, Сибирь и северные регионы Начало июня 
Весенняя посадка производится, когда верхний слой почвы прогреется до 6-12 градусов Цельсия.
Существуют также альтернативные методы определения сроков посадки луковиц. Многие садоводы сажают их одновременно с картофелем и начинают процесс, когда начинает цвести птичья трава или на 23-й день после цветения материнской лилии. Некоторые люди берут за основу астрологические предсказания «лунного» посевного календаря и считают, что растения, посаженные при растущей Луне, дадут энергичную листву, то есть питательную и вкусную зелень, а при убывающей Луне корневая система будет хорошо развиваться, и вы сможете получить отличный урожай луковиц.
Благоприятными днями для посева лука по лунному календарю в 2021 году являются.
Выбор оптимального места
В огороде после уборки томатов, капусты, гороха и других бобовых освободите неглубокое, хорошо освещенное место, предпочтительно с легкой или умеренно суглинистой почвой с нейтральной кислотностью. Грядки для весенней посадки готовят осенью: Разрыхлите почву и внесите 5-10 кг зрелой органики на квадратный метр вместе с 20-40 г суперфосфата, 5 г сульфата калия или 100 г древесной золы. Если почва кислая, подщелочите ее известью, доломитовой мукой или мелом. Луковичные растения плохо реагируют на избыток влаги. Поэтому в районах с высоким уровнем грунтовых вод рекомендуется создавать приподнятые грядки или обеспечивать микродренаж.
Чтобы луковицы сформировались правильно, растение должно получать достаточно света и тепла, а вода не должна застаиваться в прикорневой зоне.
Критерии выбора посадочного материала
Весной широкий ассортимент посадочного материала можно приобрести у различных продавцов и частных лиц. К сожалению, не всегда удается вырастить лук тех дорогих сортов, которые ожидают покупатели.
Чтобы не тратить время, силы и деньги впустую, опытные садоводы советуют придерживаться простых правил: Покупайте в специализированных магазинах, соблюдающих условия хранения и продажи, а не в лавках случайных продавцов. Выбирая посадочный материал в интернет-магазинах, подумайте о «безопасности» таких покупок и опасайтесь упаковок светлого цвета от неизвестных производителей.
Есть два пути решения проблемы обмана и переизбытка: Либо обращайтесь только к надежным поставщикам, либо выращивайте собственный посадочный материал из семян тех сортов, которые хорошо адаптированы к местным условиям.
Собранные семена остаются жизнеспособными в течение 2-3 лет, всхожесть «чернушки» значительно снижается с каждым годом.
В силу своих биологических особенностей «южные» сорта, выращиваемые в северных регионах, задерживают свое созревание из-за недостатка тепла, а «северные» сорта в южных условиях замедляют свой рост из-за естественного сокращения светового дня. Даже если посадить сорт с крупными головками и выращивать его по всем правилам искусства, он не даст желаемого урожая.
В Амурской области, например, выращивание «свеклы» осложняется особенностями погоды. Сильные дожди во второй половине лета приводят к заболачиванию почвы и, следовательно, к снижению или гибели урожая во время прорастания и хранения. По мнению экспертов, единственное решение для местных садоводов — выращивать ранние сорта и гибриды, которые отличаются высокой урожайностью.
При поиске сортов лука, подходящих для конкретного региона, полезно ознакомиться с информацией из государственного реестра селекционных достижений.
Популярный сорт ‘Стригуновский местный’ (фото) зарегистрирован в Государственном реестре Российской Федерации с 1943 года и рекомендован для коммерческого выращивания по всей стране.
К лучшим современным сортам и гибридам отечественной и зарубежной селекции, пригодным для выращивания в открытом грунте в средней полосе России, согласно рейтингам, относятся: «Штутгартер Ризен», «Ред Барон», «Эксибишен», «Голден Семко F1», «Стардаст F1», характеристики которых соответствуют европейским стандартам. Их самым большим «минусом» является высокая стоимость посадочного материала, но для сбора урожая на небольших участках севок «Элит» можно купить в удобных упаковках по 0,5 или 1 кг.
О преимуществах различных сортов лука и особенностях их выращивания из севка на Урале садовод-любитель рассказывает в следующем видеосюжете:
После сбора урожая севок сушат и хорошо сортируют, обычно разделяя на несколько категорий:
Основные этапы посадки севка в открытый грунт
В любом садоводстве необходимо знать особенности и правила проведения мероприятия. Посадка лука в открытый грунт весной не является исключением. Метод проведения процедуры довольно прост, но необходимо знать все подготовительные шаги.
Выбор места и почвы
Выбор правильного места очень важен для успешного выращивания. Поэтому выбирайте участок и почву в саду для весенней посадки лука, руководствуясь следующими рекомендациями:
- Место должно быть теплое, хорошо освещаться солнцем.
- Грунтовые воды должны быть не выше 0,5 м от поверхности земли.
- Земля для выращивания должна быть обязательно плодородной, рыхлой, нейтральной (pH — 6,5-7), обладать хорошими воздухо- и влагопроницаемостью.
- Рекомендуется избегать участков с кислыми почвами или же раскислить их, но об этом будет рассказано немного ниже. При выращивании культуры в такой земле высока вероятность возникновения заболевания пероноспороза.
- Оптимальная почва для выращивания культуры — супесчаная или суглинистая.
Важно. Важно: Обратите внимание на следующие моменты.Севок лука на прежнее место выращивания в открытый грунт можно высаживать только через три года, а лучше через пять лет.
- При выборе места важно учитывать и совместимость с другими культурами. Хорошие соседи для данной культуры — морковь, капуста, редис, свекла.
- Обратите внимание на предшественников. Рекомендуется сажать после культур, при выращивании которых земля регулярно сдабривалась органическими удобрениями, например, огурцы, помидоры, бобовые, капуста, картофель, бахчевые.
Только три года или три года должны быть разрешены для роста через три года, и только три года должны быть разрешены для роста через три года. Самым полезным соседом для такого овоща является морковь. Действительно, при совместном выращивании они образуют полезный тандем, защищая друг друга от морковной и луковой мухи.
Подготовка места и почвы
Для посева лука в открытый грунт очень важна правильная подготовка почвы и садового участка. Это поможет создать оптимальные условия для выращивания и получения хорошего урожая. Рекомендуется подготовить садовый участок осенью или хотя бы весной за 1-1,5 месяца до посадки свеклы. Действуйте следующим образом:
- Следует качественно очистить будущую грядку от мусора, камней, корней сорной травы.
- Затем следует удобрить почву (потому что получить хороший урожай можно только на плодородной, питательной земле!). Для этого необходимо положить на участок компост или перегной (пять килограмм на квадратный метр), а потом перекопать на 35-40 сантиметров.
- Также рекомендуется рассыпать древесную золу (1 стакан на кв. м.). Она послужит не только хорошим удобрением, но и прекрасным раскислителем (а культура не любит кислых почв!).
- Если на вашем участке кислая земля, то нужно обязательно ее раскислить. Можно внести доломитовую муку на участок (стакан вещества на квадратный метр).
- Независимо от того, в какой сезон вы занимались подготовкой, весной требуется дополнительно удобрить почву в огороде минеральными удобрениями. Можно внести комплексное удобрение, сразу содержащее в равных долях азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоска. Или же внести несколько удобрений: аммиачную селитру (20 грамм на квадратный метр), двойной суперфосфат (25 г кв.м.), сернокислый калий (30 г на кв.м.).
- После вышеописанной подготовки следует хорошенько разрыхлить и разровнять землю граблями.
Последующий уход
Чтобы получить большой и вкусный урожай, важно не только правильно посадить растения весной, но и всесторонне ухаживать за ними в огороде. Основные правила ухода за севком лука после посадки в открытый грунт:
- Необходимо совершать регулярный полив:
- Поливать севок после посадки на головку во время активного вегетационного периода нужно один или два раза в неделю. Земля должна быть всегда умеренно влажной.
- А вот уже в июле, в момент активного созревания урожая, необходимо сократить поливы, оптимальная частота — один раз в 14 дней.
- За три недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив.
Совет. Когда над землей появится зелень, рекомендуется открыть плечи (шею) саженца, отодвинув немного почвы назад. Это способствует получению более крупных луковиц и своевременному сбору урожая.
- Очень важный элемент уход за луком севком — рыхление. Необходимо часто рыхлить грядку для улучшения поступления воздуха к корешкам. Занятие не сложное, но крайне полезное. Если не делать этого, то на поверхности может образоваться корка, препятствующая поступлению кислорода. При этом очень важно производить поверхностное, но не очень глубокое рыхление, чтобы предотвратить повреждение подземной части растения.
- Необходимо регулярно устранять сорную траву. Такой уход очень нужен при выращивании растений.
- Регулярные подкормки — залог хорошего урожая в плане качества и количества.
- Первый раз нужно подкормить через двадцать дней после посадки на репку. Оптимально использовать куриный помет (1 часть вещества к 15 частям воды) или же перепревший коровяк (пропорция — один к десяти). Норма подкормки — десять литров удобрения на 1 м² площади.
- Вторую подкормку следует производить через три недели после первого раза. В качестве удобрений рекомендуется использовать сульфат калия и аммиачную селитру. Вносить по 15 грамм каждого вещества на квадратный метр перед поливом.
- В последующем подкармливать следует по необходимости. А необходимость можно определить по самим растениям: медленный рост, бледные листочки. Скажем, зеленый пучок имеет небольшой размер, перья короткие — недостаток азота, обсыхание луковиц свидетельствует о нехватке фосфора, перья имеют сероватый цвет и резные края — дефицит калия.
Богатый урожай лука с огорода — настоящая радость для каждого огородника. Алгоритм весенней посадки очень прост. Самое главное — делать все правильно и аккуратно, а затем следовать рекомендованной технике выращивания. Кульминацией всего вышеописанного процесса является сбор урожая, сроки которого могут варьироваться в зависимости от региона, но в среднем с конца июля до середины августа. Рекомендуется ориентироваться на сами растения — их листья должны опасть, пожелтеть и высохнуть. Удалите растение вместе с кустом. Обязательно просушите овощи перед хранением.
Технология посадки
Схема посадки лука также зависит от выбора посадочного материала.
Семена
Первое, что необходимо сделать, это подготовить лунки, в которые будет посажен лук. Расстояние между ними должно быть в пределах двух сантиметров. Если луковицы предназначены для выращивания крылаток, семена должны располагаться ближе друг к другу. Расстояние между рядами обычно составляет не более 15 см.
После посева лунки засыпают плодородной почвой. Затем грядки поливают и мульчируют. Если погода недостаточно теплая, рекомендуется накрыть рассаду темной пленкой. Его можно удалить после появления первых всходов.
Севок
При подготовке посевных борозд следует учитывать размер саженцев. Мелкие луковицы следует высаживать на расстоянии 7-8 см друг от друга. При посадке крупных луковиц соблюдайте расстояние 10 см между луковицами.
Не сажайте луковицы слишком глубоко в почву. Оптимальная глубина составляет 4-5 см. Заполните борозды почвой, в которую высадите луковицы. Некоторые садоводы используют на этом этапе сухую древесную золу. Луковицы посыпаются тонким слоем золы. В этом случае продукт служит одновременно удобрением и дезинфицирует черенки.
Существуют и другие методы выращивания этого растения.
- В ящиках. Выращивать лук на перо таким способом можно не только на даче, но и у себя в доме или квартире. Для начала надо подобрать ящик подходящего размера и заполнить его грунтом. Почвосмесь можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Во втором случае достаточно просто смешать почву с перегноем и торфом в равных пропорциях. Перебранный и обработанный в стимуляторах лук надо поместить в грунт. Расстояние между луковичками должно быть в пределах 3 сантиметров. Далее посадки прикрывают пленкой. Затем ящик ставят на подоконник. После появления зеленых ростков пленку убирают.
Этот способ выращивания лука хорош тем, что у садовода всегда есть доступ к свежей зелени.
- На гребнях. Этот китайский метод выращивания лука позволяет получить большой урожай. Место для посадки растений готовят с осени. Почву хорошо удобряют. Для этого можно использовать как минеральные, так и органические удобрения. Весной грядку еще раз перекапывают. После этого на участке формируют длинные гребни. Высота каждого из них должна быть в пределах 15 сантиметров. Для улучшения урожайности лука в почву можно дополнительно вносить компост. Расстояние между рядами должно быть не менее 30 сантиметров. Луковицы помещают на середину гребня. Сверху их аккуратно присыпают слоем земли, смешанной с компостом. Выращиваемый таким образом лук надо регулярно поливать.
- В опилках. Это еще один необычный способ выращивания лука. Опилки перед использованием необходимо обдать кипятком. Это поможет их обеззаразить. Далее опилки высыпают на землю плотным слоем. В них делают небольшие борозды. Расстояние между ними должно быть в пределах 20 сантиметров. Борозды требуется пролить теплой водой. После этого можно приступать к высадке лука. Расстояние между луковицами должно быть в пределах 10 сантиметров. Посаженный таким образом севок стоит присыпать слоем опилок и полить теплой водой. Ухаживать за такими грядками очень просто. Лук достаточно регулярно поливать и подкармливать. Сорняки под слоем опилок появляются очень редко. Поэтому огороднику не приходится тратить свое время на борьбу с ними.
Техника посадки севка в открытый грунт
Как уже упоминалось, подходящее время для посадки лука — когда почва находится при температуре +12 … +14°C. Рекомендуется придерживаться следующей схемы посадки:
- ширина междурядий — 20 см;
- расстояние между севками — 6–10 см (чем крупнее ожидаемая репка, тем больше расстояние);
- глубина борозды — примерно 4 см.
Техника посева проста:
- Вырыть параллельные борозды по указанной схеме.
- Полить их водой и посыпать древесной золой.
- Луковицы углубить носиком вниз, соблюдая рекомендуемую дистанцию.
- Засыпать землёй или перегноем. Слой не должен быть толще 2 см.
При посадке лука учитывайте, что лучше всего посадить рядом с ним. Морковь — идеальный сосед: оба растения отгоняют вредителей друг от друга.
Уход и выращивание лука-севка
Чтобы вырастить красивый, сочный лук, необходимо своевременно поливать и удобрять его, пропалывать и защищать растения от болезней и вредителей.
Полив почвы
Очень важно, чтобы рассада лука получала достаточное количество влаги, но она не любит переувлажнения. Неправильный полив проявляется в появлении крыльев лука:
- листья согнулись и слишком сильно посветлели — нехватка воды;
- перья приобрели насыщенный ярко-зелёный цвет — переувлажнение.
Частота полива зависит от вегетационного периода:
- первые 1,5 месяца — 1 раз в неделю;
- в период формирования репок полив сокращается;
- на этапе созревания головок (за месяц до уборки) — прекращение полива, только в засушливое лето делается дождевание.
Прополка и рыхление междурядий
Расслабление — это обязательный этап, который идет рука об руку с поливом. Как только влажная почва высыхает, образуется корка, которая закрывает доступ воздуха к корням и формирующимся луковицам. Для повторной аэрации почвы ее необходимо рыхлить всякий раз, когда она становится влажной или дождливой. Рыхление обычно сопровождается прополкой междурядий. Раннее удаление сорняков очень важно, поскольку они забирают питательные вещества у лукового растения по мере его роста. Кроме того, сорняки часто являются источником инфекции. Сорняки на грядке следует удалять вручную между луковицами, чтобы не повредить острым инструментом нежные головки луковичных растений.
Внесение удобрений
Лук, посаженный в плодородную почву, удобренную осенью и весной, не нуждается в дополнительном удобрении. На бедных почвах их стоит подкармливать дважды:
- через месяц после посадочных работ, когда ростки достигают примерно 10 см — органикой, к примеру, раствором коровяка или птичьего помёта;
- когда формируются головки — минеральными удобрениями, включающими фосфор и калий.
Профилактические меры против вредителей и болезней
К основным болезням лука относятся шейковая гниль, псевдопротосома, черная плесень и ржавчина. Вредители, атакующие эту культуру, — луковая муха, луковый клещ и трипсы. Для борьбы с этими вредителями необходимо использовать специальные препараты. Но, как известно, лучшее лечение — это профилактика.
Профилактические меры включают в себя соблюдение правил агротехники:
- предпосадочное протравливание семян и почвы;
- соблюдение севооборота;
- регулярные умеренные поливы;
- своевременные рыхление и прополка сорняков;
- профилактическое опрыскивание.
Рецепт народного средства, используемого для опрыскивания:
- отстоянная вода — 5 л;
- жидкое хозяйственное мыло — ½ ст. л.;
- медный купорос — ½ ч. л.
Правила сбора и хранения
Время сбора урожая зависит от региона и времени посадки. В южных регионах лук собирают в конце июля, а в центральной зоне — во второй половине августа. Желтоватые шлейфы на земле означают конец роста: репа созрела и ее можно убирать. Будьте осторожны при выкапывании овощей, чтобы не задеть головки. После выкапывания лук рекомендуется тщательно просушить. Для этого разложите их в один слой и дайте им высохнуть на воздухе в течение нескольких дней, не обрывая листьев. Только когда головки хорошо просохнут, срежьте листья, оставив шейку шириной 5 см и удалив верхние шкурки. Дайте черенкам еще раз просохнуть в течение 14 дней, прежде чем заносить их в помещение.
Подходящий контейнер для хранения:
- деревянные ящики;
- картонные коробки;
- плетёные корзинки;
- сеточные мешки;
- мешки из ткани;
- капроновые чулки.
Лук лучше хранится, если его держать в небольших емкостях в небольшом количестве. В качестве места хранения может служить прохладное, темное место с умеренной влажностью. Это может быть погреб, подвал или место рядом с балконом. Если овощи должны храниться в плоском виде, их не режут, а переплетают с листьями. Такие луковые косы, ди
