Все, что нужно знать о колонновидных сливах. Как обрезать колоновидную сливу?

Каждому виду почвопокровных растений требуется определенная толщина защитного слоя. Например, для растений, использующих кору в своем составе, минимальная толщина должна составлять от 5 до 10 см, тогда как для бумажных почвопокровников достаточно слоя не превышающего 0,5 см.

Все, что нужно знать о колонновидных сливах

Колонновидные сливовые деревья, отличающиеся своей характерной формой кроны, появились в Америке в середине XX века. Эта уникальная форма и высокая урожайность привлекли многих садоводов из разных стран, включая Россию. В данной статье мы более подробно рассмотрим внешний вид колоновидной сливы, а также ключевые аспекты ее посадки, ухода и защиты от вредителей.

Общее описание

Главная особенность колонновидной сливы заключается в уникальной форме ее кроны: ветви растут вертикально вверх, создавая впечатление колонны. В отличие от привычных раскидистых фруктовых деревьев, где плоды размещены произвольно, на данном дереве каждая ветвь плотно усыпана плодами, что облегчает сбор урожая.

По сути, колонновидная слива не была выведена искусственно — она случайно появилась в саду американского садовода. Владелец заметил, что одна из веток его яблони сорта «Макинтош» в результате генетической мутации растет вертикально и щедро покрыта спелыми яблоками. Это побудило садовода размножить новый сорт. В итоге несколько лет спустя он вывел яблоню ‘Vožák’ с колонновидной кроной. Успех этого эксперимента вдохновил его провести аналогичное прививание и у других плодов, что привело к созданию колонновидных сортов груш и слив.

Колоновидные сливы относятся к подвидам миндаля и розы. Для них характерны высокие стволы и небольшое количество раскидистых ветвей. Несмотря на высокую урожайность, уход за ними может быть непростым из-за предрасположенности к различным заболеваниям и нападению вредителей.

Сравнивая колонновидные сливы со стандартными сортами, можно выделить несколько уникальных характеристик:

• Высота ствола — растения достигают максимум 2–2,5 м;
• Количество веток — их небольшое количество упрощает как уход, так и сбор урожая;
• Размер веток — у данного сорта нет крупных ветвей, вместо этого плоды формируются на маленьких побегах длиной 14–25 см, известными как букетные веточки;
• Урожайность — с одного дерева колоновидной сливы в течение сезона можно собрать от 5 до 10 кг плодов.

Хотя урожайность ухоженного дерева ниже, чем у стандартной сливовой культуры, есть свои преимущества. Благодаря специфической структуре колоновидных ветвей садоводы могут разместить больше растений на небольшом участке, что часто приводит к большему количеству собранного урожая с ухоженных деревьев по сравнению с несколькими раскидистыми взрослыми особями.

Поскольку столбчатые сливы не слишком высокие, они получают достаточное количество солнечного света, а редкие ветви позволяют опылителям легко добираться до нектара в период цветения. На сегодняшний день в продаже можно найти несколько сортов с плодами желтого, синего и пурпурно-красного цвета. Тем не менее, колоновидные сливы имеют один значительный недостаток — срок хранения их плодов обычно короче, чем у традиционных сортов.

Примерно через 10 лет жизни деревья начинают стареть, и их плодоношение начинает снижаться. Чтобы поддерживать уровень урожая, необходимо регулярно обновлять фруктовый сад, заменяя старые растения новыми.

Обзор сортов

Сорта мелкоколонновидных слив можно различить по срокам созревания, цвету плодов и способности к самоопылению. Каждому растению требуются специфические условия для высокой урожайности, следовательно, сорт следует подбирать индивидуально для каждого региона страны. Лучшие карликовые сорта слив и их особенности представлены ниже.

• «Желтая». Этот сорт славится своей скороспелостью: первые плоды можно собирать уже в начале июля. Фрукты достигают больших размеров, представляют собой круглые плоды желтоватого цвета с приятным сладковатым ароматом, напоминающим мед. Максимальная высота дерева составляет 2–2,5 метра. Желтая слива может самоопыляться, однако при неблагоприятных погодных условиях (например, во время проливных дождей или при наличии заболеваний) может потребовать дополнительного опыления. Данный сорт устойчив к морозам и болезням, что делает его подходящим для высадки в Подмосковье, на Урале и в центральной части России.
• «Русская». Это один из самых мелких видов колоновидных слив, достигающих высоты максимум 1,8 метра. Плоды имеют пурпурно-фиолетовую окраску и небольшие размеры (около 40 г каждый фрукт) и созревают ко концу лета. Этот сорт не относится к самоопыляемым и требует наличия других сортов, таких как алыча, для успешного опыления. «Русская» слива хорошо растет в условиях Урала, Ленинградской области и Сибири.
• «Медовая». Этот сорт вырастает до 2–2,3 м в высоту и приносит плоды ярко-желтого цвета. Плоды имеют округлую форму и весят примерно 50 г. Для опыления необходимы другие разновидности слив, такие как «Венгерка» и «Ренклод Карбышева». «Медовая» слива устойчива к болезням и морозам, поэтому подходит для роста в Московской области, центральной России и Сибири.
• «Командор». Дерево данного сорта достигает 2 метров в высоту и считается карликовым. Кожура плодов красного цвета с фиолетовым оттенком, а мякоть сладкая и сочная. Плоды универсальны: подходят как для свежего употребления, так и для консервации. «Командор» идеально адаптирован к условиям Ленинградской области и Подмосковья.
• «Анже». Карликовая колонновидная слива «Анже» плодоносит в конце июля и начале августа. Фрукты бывают бордового или фиолетового оттенка, средний вес плода составляет 40 г. Эти плоды отлично подходят для приготовления выпечки, обладая приятным кисло-сладким вкусом. «Анже» лучше всего растет и дает урожай на Урале.
• «Империал». Этот сорт отличается крупными плодами (до 55 г), из-за чего пользуется популярностью у садоводов по всему миру. Колоновидное дерево вырастает максимум до 2 метров, что делает сбор урожая легким и удобным. Плоды могут быть синими, коричневато-красными или фиолетово-бордовыми, и все они обладают выраженным сладким вкусом и мягкой текстурой.

Сорт ‘Империал’ подходит для высадки в Подмосковье и Ленинградской области, так как это растение имеет высокие требования к влажности.

Нужна ли формировка дерева и для чего?

Если игнорировать необходимость обрезки, у колонновидной сливы могут проявиться ряд проблем, включая:

• неправильное развитие дерева;
• снижение урожайности;
• появление большого количества побегов, что приводит к загущению кроны;
• возможность ломки дерева под тяжестью плодов.

В какой сезон лучше: осенью, летом или весной?

Сроки обрезки колоновидных слив варьируются. Наиболее распространенное время для формирования кроны — это ранняя весна, когда ток сока еще не начался. Важно, чтобы в этот период не было резких перепадов температуры между днем и ночью.

Летняя обрезка крайне редка.

Осенняя формировка кроны осуществляется после завершения всех вегетативных процессов, когда листья уже опали, но до наступления заморозков.

Зимой обрезку плодовых деревьев не рекомендуется проводить. Кроме того, если зима была особенно холодной, то ранневесной обрезки лучше избегать.

Как правильно обрезать?

Обрезка колоновидных слив имеет свои уникальные особенности, отличающие её от обрезки стандартных плодовых деревьев:

• в процессе формирования кроны нельзя обрезать центральный проводник, так как его укорочение может привести к активному росту боковых разветвлений; вместо этого следует удалять только боковые побеги;
• центральный проводник можно укоротить только в том случае, если он развился слабо или растет крайне медленно, оставив при этом несколько почек;
• в случае, если проводник подмерзает, на сливе могут появляться дополнительные побеги — оставьте самый сильный и удалите остальные;
• качественные, но лишние побеги следует укорачивать до длины около 20 см и использовать для прививки.

Схема обрезки

Формирование кроны — это не только создание привлекательного внешнего вида, но и обеспечение прочного каркаса и стимуляция роста плодовых ветвей. Оптимальная форма для сливового дерева — это чаша, состоящая из нескольких основных ветвей, отходящих от ствола под углом около 120 градусов. Расстояние между ветвями должно составлять не менее 50 см.

Обрезка сливовых деревьев осенью проводится не в полном объеме, а только в году первого плодоношения — требуется удалить только те побеги, которые имеют проблемы. Молодые, а также зрелые растения обычно укорачиваются на 1/3 длины во время первой осенней обрезки. На старых, запущенных деревьях имеет смысл обрезать все старые ветви. Процесс обрезки зрелого, ухоженного дерева может выглядеть следующим образом:

1. Тщательно осмотреть растение.
2. Выявить и удалить пораженные ветви.
3. Обрезать здоровые, быстрорастущие побеги на 2/3.
4. Проредить крону и придать ей правильную форму.

Особенности обрезки колоновидной сливы

Для экономии места на участке садоводы предпочитают именно колонновидные сливы, так как данное дерево имеет компактную крону. Плоды формируются не на раскидистых ветвях, а на самом стволе. Боковые побеги, как правило, не нужны для поддержания правильной формы дерева. Однако обрезка колоновидной сливы имеет свои особенности:

• центральный проводник нельзя обрезать для предотвращения разветвления;
• боковые ветви подлежат обрезке;
• в случае плохого развития центрального проводника, его следует укоротить, оставив 2–3 почки.

В большинстве случаев колоновидная слива не нуждается в обрезке, так как здоровая верхушечная почка создает всего один горизонтальный побег, который растет параллельно стволу. Периодически этот побег может засыхать, но затем на дереве образуются новые побеги (всего не более трех). Из них оставляется самый развитый, остальные укорачиваются. Качественные побеги обрезаются при помощи секатора, когда они достигают длины 15-20 см. Опытные садоводы могут использовать их для последующей прививки.

Омоложение старого дерева

При надлежащем уходе колонновидное дерево может давать богатый урожай в течение около 15 лет. В этот период происходит контролируемый рост ствола и ветвей благодаря обрезке. Как только растение достигает оптимальной высоты, это специфично для сорта, оно прекращает расти. Низкий вегетативный рост и сосредоточение плодов на верхушке свидетельствуют о старении дерева. Для омоложения применяют другую схему обрезки, которая должна проводиться последовательно (с интервалами в 3-4 года), иначе есть риск гибели растения:

1. При высоте дерева около 2,5 м следует удалить верхнюю часть ствола и все крупные ветви (это разгрузит центр и осветлит крону).
2. Следует избавиться от ветвей, направленных внутрь, переплетенных, больных, засохших или слабых.
3. Также стоит ликвидировать свисающие побеги, расположенные ближе к нижнему ярусу и стволу.
4. Крупные побеги укорачиваются и формируются как наружные боковые ответвления.
5. Следует удалить «волчки» (вертикальные побеги, которые не плодовите и ухудшают общее состояние растения).

Как обрезать осенью?

Обрезка сливового дерева должна проводиться только после того, как оно сбросит листья и все вегетативные процессы будут завершены. Рекомендуется проводить процедуру в середине сентября.

Новичкам, которые впервые формируют свою слиову, следует помнить, что важно делать это своевременно, чтобы растение успело окрепнуть до наступления холодов. В регионах с суровыми зимами целесообразнее проводить обрезку весной.

Осуществлять обрезку осенью можно в трех вариантах, в зависимости от возраста дерева:

1. Однолетние растения необходимо укоротить: центральный ствол — на треть от его общей длины, а остальные ветви — в два раза больше;
2. Регулирующая обрезка подходит для слив любого возраста — ее цель состоит в том, чтобы проредить крону и удалить неверно расположенные отростки;
3. С 4-летнего возраста дереву требуется омолаживающая обрезка, которую следует выполнять каждые 5 лет.

Важный момент: все удаленные ветви желательно сжигать, чтобы минимизировать риск распространения вредителей на другие растения.

Перед началом процедуры следует подготовить необходимые материалы и инструменты:

• садовый секатор с механизмом, позволяющим резать сухие ветки; также нужен обводной инструмент для живых ветвей диаметром от 10 мм;
• надежная ножовка;
• пила для обработки толстых ветвей;
• садовый нож для удаления неровностей на срезах и выполнения других тонких работ;
• бензопила для резки сухой древесины;
• медный купорос или краска на олифе для дезинфекции срезов;
• стремянка для удобства работы.

Система обрезки кроны на саженце сливы следующая:

• Формирование кроны осуществляется в течение первых 5 лет с момента посадки. Когда у молодого дерева высокие ветви, необходимо укоротить растение до 1,5 м, срезая чуть выше здоровой и развитой почки;
• Все отростки и лишние почки напротив корня убираются на высоте 45–50 см.

По истечении года обрезку проводят следующим образом:

• убираются скелетные ветви, создающие загущенность кроны;
• оставляются 3 мощные ветви;
• центральный проводник укорачивается на 20 см над почкой, смотрящей в противоположную сторону от срезанной (это необходимо для поддержания вертикальности дерева).

На третий год обрезывать следует:

• срезать побеги, мешающие нормальному проветриванию и освещению кроны;
• укоренять прирост на треть.

В последствии проводить обрезку согласно тем же принципам. Общая обрезка кроны осуществляется, когда сливовое дерево достигает высоты 2,5 метра. Этот подход предотвращает чрезмерное вытягивание дерева вверх, создавая комфортные условия для сбора плодов.

В первый год обрезки нужно соблюдать такие шаги:

• для слив с неформированной кроной — укоротить дерево на треть, срезая часть ствола;
• удалить поврежденные (поломанные или больные) ветви;
• прирост текущего сезона сократить почти наполовину;
• формировать крону согласно общим требованиям обрезки слив.

Уход после обрезки

Для того чтобы помочь сливовому дереву адаптироваться к проведенной обрезке, важно выполнять ее правильно. Срезы должны быть выполнены под углом 45 градусов, а последний бутон должен находиться на расстоянии 10 см от края черенка.

Все операции должны выполняться исключительно острыми инструментами, которые предварительно обработаны дезинфицирующими средствами (такими как пила, нож и секатор).

Раны на сливовом дереве следует тщательно очистить острым ножом, а затем как можно быстрее обработать сульфатом меди, что поможет предотвратить заражение. После этого травмированные участки необходимо смазывать маслом или садовым варом.

Ускорить процесс регенерации растения помогут следующие удобрения:

1. Древесная зола — ее необходимо вносить в корни, что обеспечит питательные вещества и снизит уровень кислотности почвы. Достаточно около 200 г данного вещества на одно дерево;
2. Калий способствует удалению лишней влаги из ствола и побегов, предотвращая вымерзание зимой. Потребуется 100 г сухого вещества, растворенного в ведре воды, под каждое дерево;
3. Фосфор — этот элемент необходим для укрепления корней и усвоения сахаристых и белковых соединений. Его расход на 1 кв. м составляет около 50 г. Средство нужно равномерно посыпать вокруг ствола.

В дополнение к этому важно проводить и другие восстановительные мероприятия:

1. Осенний уход за сливой также включает мульчирование. После добавления удобрений в грунт вокруг ствола земля должна быть укрыта мульчей, мешковиной и немного прикопана. Эта процедура поможет сохранить тепло и влагу в корнях, а также предотвратить их промерзание;
2. Для защиты ствола от вредителей и заболеваний его рекомендуется побелить коровяком, известью или глиной. В смесь можно добавить медный купорос. Сначала необходимо пройти по стволу щеткой или скребком для удаления старой коры и налетов, а затем произвести побелку, равномерно распределив материал по всей поверхности ствола.

Когда и как собирать урожай?

Сбор урожая сливы зависит от сорта и климатических условий. Например, в Сибири и на Урале сливы достигают зрелости в конце лета — начале осени, тогда как на юге России некоторые сорта могут быть готовы в конце июня.

Ранние сорта собирают в течение нескольких недель, в то время как поздние — практически одновременно, так как они созревают в один период. Для определения готовности сливы к сбору лучше всего попробовать ее на вкус, поскольку цвет самой сливовой кожицы не всегда является верным индикатором зрелости.

Правила сбора урожая сливы:

Особенности хранения и транспортировки

Чтобы избежать порчи плодов во время хранения, нужно соблюдать несколько условий:

• поддерживать температуру в месте хранения на уровне 0-2°C и влажность не ниже 85%;
• хранить плоды в неглубоких лотках с бумагой на дне или в деревянных ящиках;
• при транспортировке стараться избежать повреждения воскового налета на кожице.

Сливы, которые по каким-то причинам нельзя хранить, лучше сразу съесть или использовать для зимнего консервирования.

Не храните недозрелые сливы в холодильнике, так как это остановит их процесс созревания и негативно повлияет на вкус. Поместите сливы в миску и оставьте при комнатной температуре на столе. Следует избегать размещения слив на подоконнике, так как солнечное тепло может перегреть плоды, что приведет к их гниению.

Сливы, предназначенные для транспортировки, лучше всего снимать с деревьев за пять дней до момента полного созревания. Их можно хранить при температуре около 7°C в течение трех недель.

Отзывы садоводов

Сергей, 37 лет, г. Орел, бизнесмен:
«Я решил посадить сливовые деревья в своем саду. Мой выбор пал на сорта ‘Империал’ и ‘Mirabella’. И вот уже три года я радуюсь отличному урожаю с них. Я полностью доволен этим выбором.»

Юлия, 45 лет, Кемерово, учитель:
«Я посадила колонновидную сливу сорта ‘Рубиновая’. Плоды очень вкусные. Уход за сливой легкий, и я получаю богатый урожай.»