Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире: полезная зелень круглый год. Как вырастить петрушку на подоконнике?

Высушенные семена петрушки равномерно распределите по слегка уплотненной и влажной почве (не слишком плотной), еще раз увлажните с помощью пульверизатора и покройте слоем рыхлого субстрата от 3 до 5 мм.

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире: полезная зелень круглый год

Петрушка на подоконнике — типичный пример домашнего огорода, который обеспечивает витаминами и летом, и зимой. Эти восхитительные травы с пряным вкусом и приятным ароматом легко выращивать, и ими могут наслаждаться даже новички. Для этого нужно создать подходящие условия, что возможно практически в любой квартире города.

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире: полезная зелень круглый год

Петрушка — одна из самых популярных трав на кухне. Если вы хотите иметь свежую зелень круглый год, вы можете выращивать ее на подоконнике своего дома. Чтобы петрушка хорошо росла в домашних условиях, важно соблюдать правила посадки и ухода.

Петрушку можно выращивать не только на открытом воздухе летом, но и в помещении круглый год. Если зимой выращивать петрушку на подоконнике, то в холодное время года в зелени будет много витаминов. Уход за ними прост, а урожай — как на грядке.

Выбор сорта петрушки для выращивания дома на подоконнике

Все существующие сорта петрушки делятся на две группы:

  1. Корневая предназначена для получения корнеплодов, листьев же на ней вырастает немного.
  2. Листовая петрушка, наоборот, характеризуется небольшой подземной частью, но даёт обильный урожай зелени.

Корневую петрушку нельзя сажать на карнизе; здесь предпочтительнее листовые сорта. К ним относятся гладколистная петрушка и петрушка со скрученными листьями.

Методы выращивания обоих сортов листовой петрушки довольно схожи, но укорененные сорта нуждаются в более глубоких сажалках.

На подоконнике выбирайте теневыносливые сорта, особенно для выращивания зимой, когда солнечного света не хватает. Еще лучше, если выбранный вами сорт будет раннеспелым — так витамины будут усваиваться еще лучше.

В принципе, дома можно выращивать любой сорт петрушки, но этот считается наиболее подходящим:

  • Бабушкина грядка;
  • Гусиные лапки;
  • Ароматная аллея;
  • Бисер;
  • Зеленый жемчуг;
  • Изумрудные кружева;
  • Утренняя свежесть;
  • Кудряшка Сью.

Однако старый сорт петрушки Обыкновенная листовая, который был внесен в Госреестр РФ в 1950 году, также хорошо растет на подоконнике.

Для получения быстрой травы можно посадить в ящик спелый корнеплод. Листья вырастают примерно через три недели, но этот метод не очень продуктивен: растение быстро истощается.

Гораздо чаще семена высевают в ящики. Петрушку можно собирать через 1,5 месяца или чуть позже, но зеленые листья растут гораздо дольше.

Выбор места для выращивания петрушки дома на подоконнике

Выращивание петрушки в закрытом грунте требует оптимальных условий для получения сочной зеленой массы.

Вам нужно купить семена, почву, ящик для саженцев и выбрать подходящее место:

  • Петрушка непривередлива температуре воздуха, но освещение должно быть мощным, а световой день — длиться долго.
  • Зимой без дополнительной подсветки не обойтись, но и естественное солнечное освещение желательно использовать в полной мере. Поэтому лучше организовать огород на южном подоконнике.
  • Восточный или западный подойдут хуже, северный же потребует постоянного электрического освещения.
  • В то же время, прямые солнечные лучи, падающие на нежные листья весной и летом, способны причинить им повреждения (ожоги), поэтому потребуется иногда и притенять огород.

Для обеспечения равномерного роста листвы рекомендуется время от времени поворачивать ящик в разные стороны к солнцу. Петрушка не чувствительна к холоду, но при проветривании помещения следует оберегать ее от сильных сквозняков.

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника?

От сорта мало что зависит, но созревать он должен как можно раньше. Ранние сорта петрушки можно срезать на 10 дней раньше, чем среднеспелые и позднеспелые сорта.

К раннеспелым сортам относятся ‘Астра’, ‘Глория’, ‘Лист обыкновенный’, ‘Бисер’, ‘Изумрудное кружево’, ‘Утренняя свежесть’, ‘Русский стол’, ‘Фитнес’, ‘Зеленая жемчужина’, ‘Ворожея’, ‘Бабушкина грядка’, ‘Ароматная аллея’ и другие. Большинство из этих сортов легко найти на нашем рынке. Ознакомьтесь с разнообразием семян петрушки для домашнего огорода и сравните предложения от разных интернет-магазинов.

Петрушка кудрявая Зеленые жемчужины®, 2 гр 35 руб seedspost.ru
Петрушка Петрушка «Кольчуга NEW» 19 рублей Русский Огород
Петрушка Петрушка «Русское застолье» ® 29 рублей Русский Огород
Кудрявая петрушка Ворожея ® 29 рублей Русский Огород

Обратите внимание, что здесь упоминается как петрушка обыкновенная, так и петрушка кудрявая. Считается, что вьющийся сорт лучше подходит для гарнира, хотя лично я предпочитаю гладкий сорт.

Выращивание петрушки из семян

Вырастить петрушку в домашних условиях несложно, но есть свои нюансы. Давайте рассмотрим, как это сделать по порядку.

  1. Семена петрушки замочите на 1-3 суток перед посевом. Дважды в сутки меняйте воду. Тогда семена взойдут быстро и дружно. А за пару часов до высевания положите их в слабый раствор марганцовки.
  2. Возьмите ящик (обязательно с дренажными отверстиями) и наполните его грунтом. Использовать можно как землю, заготовленную заранее на дачном участке, так и специальную, купленную в магазине – например, грунт для рассады.
  3. Полейте свою домашнюю «грядку» горячей водой и слегка утрамбуйте.
  4. Проделайте бороздки в соответствии с инструкцией на пакетике с семенами. Впрочем, расстояние между бороздками можно сократить.
  5. Высевайте семена неглубоко, не более, чем на 0,5 см. Почва должна быть влажной. Для того чтобы исключить образование «корки» на почве, пересыпьте её рыхлой землёй слоем примерно в 1 см.

Высевайте семена плоско, не более чем на 0,5 см.

Чтобы вырастить петрушку из семян на подоконнике, необходимо помнить о нескольких моментах:

  • Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и излишней её влажности. Для этого раз в день проводите умеренный полив: осторожно, не размывая грунт. Когда всходы появятся, полив можно увеличить. Особенно если рядом батареи и в помещении сухой воздух.
  • Важно соблюдать оптимальный тепловой режим. В идеале +15. +20ºС. При снижении температуры рост замедлится, а при повышении петрушка может начать сохнуть.
  • Поддерживайте продолжительность светового дня. Для этого над ящиком, примерно в 60 см от него, можно разместить лампу дневного света.
  • Молодые всходы рекомендуется проредить, если посажено очень часто.
  Как вырастить рукколу на подоконнике. Как вырастить рукколу на подоконнике?

Когда петрушка станет достаточно крупной, ее можно обрезать.

Один недостаток этого метода: он требует много работы. А первый урожай будет собран только через полтора месяца. Но расти он будет не один год!

Выращивание петрушки из корнеплодов

Что делает этот метод хорошим? Вам не нужно ждать, пока семена прорастут. И когда вы пересаживаете петрушку со своего огорода, вы всегда можете определить, хороший ли это сорт. Как посадить петрушку в качестве корнеплода? Это очень просто.

Вы также можете вырастить петрушку из корней

  1. Приготовьте ящик для посадки. Сначала продезинфицируйте его. Подойдёт слабый раствор марганцовки. Самое дно заполните дренажем (примерно 1,5 см). А остальное — смесь из торфа, перегноя, песка и обычной дерновой земли (2:1:1:1). Готовая почвосмесь тоже подойдёт.
  2. Желательно в конце октября, перед замерзанием грунта, выкопайте тонкие корешки петрушки. Оптимальный их размер: длина — 5 см, ширина — 2-4 см. Хотя считается, что чем крупнее корешок, тем больше на нём будет почек. В общем, размер не столь важен. Выкопали? Теперь пересадите их в ящик. Соблюдать большое расстояние не обязательно: можно сажать почаще, почти впритык. Почва при этом должна быть увлажнённой. Снаружи оставляем только верхушечные почки. А точнее — пока только головки.
  3. Легонько примните почву и обильно полейте.

Условия для выгонки петрушки из корнеплодов:

  • поначалу ящик лучше убрать в прохладное место: например, на утеплённый балкон;
  • поливать нужно умеренно;
  • при появлении ростков перенесите ящик в тёплое место (до +20ºС);
  • периодически поворачивайте ящик другой стороной (это нужно делать и при выращивании петрушки из семян);
  • включайте дополнительную подсветку, особенно, в пасмурные дни;
  • когда петрушка пошла в рост, поливать нужно часто и обильно.

Петрушку можно удобрять специальными удобрениями

Петрушку можно подкормить специальным удобрением. Если вы заметили ослабление растений, весной их можно опрыскать петрушкой. А весной растения можно вынести на балкон. Если они выживут ;))) А использование петрушки, я думаю, излишне. Я лично люблю его в салатах и на пицце.

Петрушка на пицце — не только красиво, но и очень вкусно

Самое главное — не переусердствовать: У него очень сильный вкус. Кстати, я вспомнил, что когда я болел болезнью почек, мама давала мне пить отвар петрушки. Какая отвратительная вещь! Но, кажется, больше никогда не было больно))

Таким образом, петрушка домашнего приготовления быстро растет, не содержит химических веществ и очень полезна для организма. Вы когда-нибудь пробовали выращивать петрушку на своем подоконнике? Может быть, у вас есть свои секреты?

Подготовка

Это, пожалуй, самый важный процесс, поскольку необходимо создать правильный микроклимат для петрушки, выбрать оптимальный контейнер и подходящую почву. И, конечно, нельзя ошибиться с посадочным материалом.

Место

Как уже говорилось ранее, местом для огорода в квартире будет подоконник, что вполне уместно. Будет свет, что является, пожалуй, самым важным гарантом хорошего урожая. Если в квартире несколько комнат и они расположены на разных сторонах, лучше выбрать окно, выходящее на юг. Петрушку можно разместить на подоконнике на восточном или западном окне. Если весна солнечная, растение может потребоваться притенить от прямого ультрафиолетового излучения. При проветривании ставьте горшки подальше от подоконника, так как петрушка боится воздушных потоков.

Об узких подоконниках, конечно, не может быть и речи. Даже если вы найдете не менее элегантный горшок, велик риск, что он упадет. Подоконник должен быть достаточно широким, чтобы на нем поместился ящик или горшок (или даже несколько горшков).

Кстати, до высадки горшок может стоять где угодно, но после высадки нужен подоконник, это связано с подачей света.

Емкость

Важно подобрать не только практичный, но и эстетичный контейнер, так как он будет хорошо заметен. Лучше всего подойдет просторный и глубокий горшок, в котором сильная корневая система петрушки сможет развиваться как можно лучше. Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия. А чтобы вода стекала при поливе, горшки помещают в кассету. Высота горшка должна быть не менее 20 см. Лучше всего подходят глиняные горшки, но можно использовать и пластиковые горшки или старые добрые деревянные ящики (но с пропиткой).

Да, небольшие контейнеры приемлемы на первых порах, но со временем потребуется пересадка. В противном случае корневая система не будет чувствовать себя свободно. А перед тем, как петрушка вернется «домой», на дно контейнера нужно положить дренажный слой высотой 2-3 см. Заполните его гравием, галькой, опилками, речным песком, битым кирпичом — всем, что есть в этом списке.

Грунт

На открытом воздухе растение получает все необходимое из почвы; у него больше ресурсов. В домашних условиях все немного иначе, и почва должна быть очень питательной и качественной. Почва для горшков должна быть нейтральной или слабокислой. Проще купить готовую подложку в специализированном магазине.

Домашняя почва для горшков должна выглядеть следующим образом:

  • крупный песок;
  • дерн;
  • компост;
  • торф;
  • минеральный комплекс.

Самодельная почва обязательно должна быть продезинфицирована. Самый простой способ — заморозить его, что займет от 5 до 7 дней. После оттаивания почву следует замочить в слабом растворе марганцовки. Однако вы также можете запечь почву в духовке. Если вы хотите нейтрализовать кислотность почвы, в подготовленный субстрат можно добавить раствор извести. Затем добавьте фосфорно-калийные добавки и хорошо перемешайте. Корневой системе легче расти в рыхлой почве, поэтому следует обратить внимание и на это свойство.

  Сбор урожая редьки на хранение в 2022 году. Когда убирают редьку черную?

Посадка

Когда все готово, остается только посадить петрушку и ждать прорастания. Шаг за шагом алгоритм выглядит следующим образом:

  • Намочить семена, дать им несколько дней на проклевывание (прорастить)
  • На дне контейнера должен быть дренажный слой.
  • Поверху дренажа насыпается подготовленная почвосмесь, слегка увлажненная.
  • В грунте проделываются канавки в 0,5 см глубиной.
  • В эти канавки и нужно высеивать семена, а потом присыпать их немного поверху землей.
  • Землю обязательно увлажнить. Не поливать из лейки, а опрыскать пульверизатором.
  • Контейнер отправить в теплое место.
  • Не забывать о регулярном поливе петрушки.
  • Петрушка всходит относительно быстро, потому появившиеся на неделе всходы надо проредить. И уже после этого емкость с рассадой должна обосноваться на подоконнике.
  • При необходимости петрушке надо обеспечить дополнительную подсветку.
  • В скором времени можно собирать первый урожай. И если правильно сажать, то растет петрушка на подоконнике круглый год.

Если вы хотите дождаться полного роста петрушки (т.е. не выщипывать первые побеги), то от посева до сбора урожая должно пройти около полутора месяцев.

Уход

Это, как всегда, сложная задача, в которой важно не упустить ни одного момента.

  • Полив. Ароматной зелень будет только при условии влажного грунта. В солнечные дни нужно поливать только утром и вечером, не во время активного солнца. При избытке воды корни начнут гнить, потому перелив тоже исключен, как и недолив. И нужно следить, чтобы вода стекала в поддон беспрепятственно. До первых ростков петрушке необходимо опрыскивание, а не полив. В дальнейшем поливать ее надо раз в 2 дня (в среднем), водой комнатной температуры.
  • Подкормка. Удобрения вносятся в момент посадки семян. Лучшим готовым препаратом будет «Рост» и его аналоги. Если листья пожелтели, значит, петрушке не хватает питания – подкормить можно минеральным составом (но уже после среза листьев). После подкормки пару дней растение лучше не употреблять в пищу. Главные компоненты подкормки – азот, калий, фосфор.

Все остальное — элементарно. Проветрите помещение, уберите петрушку с подоконника. Время от времени осторожно рыхлите почву. Собирайте урожай своевременно.

Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки в домашних условиях

Правильный посев петрушки включает в себя выбор правильного контейнера, подходящей почвы, подготовку семян и их посадку. Если вы будете правильно выполнять каждый шаг, вы получите хороший рост.

В какую емкость сажать зелень

Чтобы растения чувствовали себя комфортно и быстро росли, их нужно посадить в подходящий контейнер. Петрушку всегда следует сажать в глубокий контейнер, она имеет мощную корневую систему и нуждается в большом пространстве. Оптимальная высота контейнера — около 20-25 см, ширина — на одно растение — около 15-20 см.

Петрушку можно выращивать в различных контейнерах. Например, в кастрюле (пластиковой, керамической) или в прямоугольном пластиковом контейнере. Вы также можете сделать сажалку самостоятельно, например, разрезав пластиковую бутылку объемом 5 литров.

На дне горшка или контейнера всегда должны быть дренажные отверстия, чтобы лишняя вода могла стекать. Если их нет, вам придется аккуратно сделать их своими руками. Также рекомендуется поставить под горшок миску, чтобы лишняя жидкость стекала в нее и не пачкала подоконник.

В какую почву сеять

Это растение лучше всего выращивать в рыхлой, богатой питательными веществами почве с нейтральным pH (6,5-7,0).

Достаточно обычной почвы для горшков. На упаковке должна быть надпись «Для овощных растений» или «Для томатов и перцев».

Кроме того, вы можете самостоятельно приготовить почву для горшков. Смешайте 2 части бескислотного торфа, 1 часть огородной земли, 1 часть перегноя или компоста и 1 часть песка. Если у вас нет торфа, вы можете заменить его 3 частями садовой земли.

Совет. Перед посевом семян (или посевом корневищ/субстрата) рекомендуется продезинфицировать почву, чтобы устранить возможные патогены и грибки. Эффективно пропаривайте почву — дайте ей пропариться в сите в течение 1,5 часов, постоянно помешивая; или пропарьте ее в духовке при температуре 90 градусов в течение получаса.

После пропаривания или запекания почву необходимо пропитать раствором фитоспорина.

Рекомендуется дезинфицировать почву за 1-2 месяца или, по крайней мере, за две недели!

Как подготовить семена петрушки к посеву

Семена петрушки содержат эфирные масла, которые действуют как ингибиторы роста и задерживают преждевременное прорастание. Чтобы ускорить и улучшить прорастание, рекомендуется подготовить семена перед посевом.

Обработка перед посевом может быть проведена по следующим методикам:

  • Замачивание в теплой воде. Замочить нужно на 24 часа, при этом следует менять воду каждые четыре часа.
  • Барботирование. Очень эффективный способ подготовки семян петрушки и других представителей семейства Зонтичных, в которых содержатся эфирные масла. В стеклянную банку помещаются семена, наливается теплая вода, в банку погружается специальный барботер или компрессор для аквариума, аппарат включается. Семена должны подвергаться такой обработке в течение суток, при этом воду нужно будет поменять около 3-5 раз.

Инструкция по посадке корней или корнеплода петрушки

Как уже говорилось, дома можно не только посеять семена, но и посадить корневище (петрушка с корнем) или корневище (петрушка с листьями). Требования к почве и контейнерам такие же, как и при посеве семян.

Пересадка осуществляется в конце лета или осенью. Следующие инструкции помогут вам в этом:

  • Следует аккуратно выкопать корнеплод или корни, очистить посадочный материал от старой земли, слегка подрезать кончики, листья срезать. Выбирайте не самые крупные и непересушенные экземпляры, у них обязательно должна быть верхушечная почка.
  • Рекомендуется перед посадкой на несколько часов замочить их в теплой воде.
  • Насыпьте на дно горшка дренажный слой толщиной 3 см, наполните тару землей на треть.
  • Погрузите корни в емкость с промежутком 4 см. В землю следует сажать их вертикально или под небольшим углом.
  • Засыпьте грунтом корни таким образом, чтобы сверху торчали только верхушечные почки. Аккуратно уплотните землю рукой.
  • Производите аккуратный полив.
  Сорта длинной тыквы. Как называется длинная тыква?

После пересадки корней или корневищ необходимо поместить горшок в прохладное, темное место, где поддерживается температура около 15-18 градусов. Когда прорастут новые зеленые листья, горшок следует переставить в более теплое и солнечное место.

Правила ухода и выращивания петрушки на подоконнике

Важно не только посадить петрушку в правильную почву, но и правильно ее выращивать.

Условия выращивания петрушки в квартире

В неблагоприятных условиях зелень растет плохо, она слабая, выкорчеванная и деформированная. Поэтому важно знать требования этого растения на подоконнике:

  • Освещение играет главную роль в благополучии растений. Можно выделить несколько крайне важных правил:
    • Сразу после появления всходов (при посеве семян) или зеленых листочков (при посадке корней) необходимо поставить горшок на самый светлый подоконник — южное или хотя бы западное, восточное окно.
    • Оптимальная продолжительность светового дня — 12-14 часов. Поэтому зимой, поздней осенью, ранней весной рекомендуется досвечивать петрушку утром и вечером фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами. Также желательно досвечивать и днем, если погода слишком хмурая.
    • Летом рекомендуется притенять зелень от полуденных ярких лучей, иначе листочки могут получить ожог.
    • Летом желательно поставить петрушку на открытый балкон.

    • Чтобы растения чувствовали себя хорошо и нормально росли, необходимо поддерживаться нормальный температурный режим :
      • Весной и летом: 20-25 градусов тепла.
      • Зимой и осенью: 16-18 градусов днем, и 15-16 ночью.
      • Зачастую зимой подоконники весьма холодные, и чтобы защитить корни от подмерзания, рекомендуется подставить под горшок теплоизолирующий материал, например, пенопласт, фольгу изоляционную.
      • В комнате, в которой растет петрушка, должна быть хорошая вентиляция без застоя воздуха. При этом растения должны быть защищены от сквозняков!

      Обратите внимание! Из-за недостатка света (особенно в сочетании с высокой температурой) петрушка начинает вытягиваться. Поэтому очень важно создать для него благоприятные условия в помещении.

      Что делать с петрушкой на подоконнике: основной уход

      Петрушка очень проста в уходе, как в открытом грунте, так и дома! Травы — одни из самых требовательных растений. Однако, чтобы вырастить вкусные, сочные и ароматные травы на своем подоконнике, необходимо соблюдать определенные меры ухода:

      • Петрушка — это влаголюбивое растение, ее необходимо регулярно поливать чистой, отстоянной водой комнатной температуры. Почва в горшке всегда должна быть умеренно влажной. Поливать нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли. Летом полив производится часто (1 раз в 3-5 дней), зимой гораздо реже (1 раз в 1-2 недели). Если в помещении жарко, а воздух очень сухой, то необходимо периодически опрыскивать зелень из пульверизатора. Особенно деликатно поливать нужно совсем маленькие растения после появления всходов.

      • Прореживание. В любой емкости на одно растение должно приходиться 5 квадратных сантиметров. Посев семян всегда более густой, чтобы подстраховать себя на случай, если какие-то семена не прорастут. Поэтому после появления всходов, нужно обязательно выполнить эту процедуру по уходу.
      • Необходимо периодически поворачивать горшок разными сторонами к окну. Таким образом, растения будут освещаться равномерно и не искривятся.
      • Полезно периодически рыхлить верхний слой земли в горшке. Делать это следует через пару часов после полива. Процедура по уходу поможет избежать появления земляной корки.

      Уход за посевами

      Как вырастить петрушку на подоконнике зимой и летом Пошаговая фото инструкция с секретами

      Не допускайте пересыхания верхнего слоя почвы под петрушкой. Увлажняйте растения ежедневно или через день в начале вегетационного периода мягкой водой без хлора с помощью мелкодисперсной насадки. Затем поливайте растения с помощью мини лейки или самодельной лейки каждые 1-4 дня, в зависимости от влажности и температуры в комнате или на балконе.

      Как вырастить петрушку на подоконнике зимой и летом Пошаговая фото инструкция с секретами

      Освещение

      Как вырастить петрушку на подоконнике зимой и летом Пошаговая фото инструкция с секретами

      Как и другие листовые овощи, петрушка нуждается в свете. С поздней осени до середины весны также под открытыми культурами на подоконнике с южной стороны, когда световой день короткий и солнце появляется за облаками не каждый день, а лишь несколько раз в месяц.

      Как вырастить петрушку на подоконнике зимой и летом Пошаговая фото инструкция с секретами

      Зеленым растениям необходимо не менее 10 часов дневного света. Саженцы лучше всего растут, если они получают до 15 часов дополнительного света. Дополнительные источники света, такие как люминесцентные лампы, лампы накаливания или светодиодные ленты, следует размещать на высоте 15-20 см над верхушкой кустарников. Летом посевы петрушки можно не досвечивать, если они размещены на подоконниках, выходящих на юго-восток, юг и юго-запад. Максимальный урожай суккулентных трав достигается, если растения размещены в контейнерах на открытом балконе или террасе, где в теплое время года они имеют доступ к открытому солнечному свету.

      Петрушка на микрозелень

      Как вырастить петрушку на подоконнике зимой и летом Пошаговая фото инструкция с секретами

      Без дополнительного освещения с октября до середины марта и из-за недостатка света на подоконниках, выходящих на север, северо-восток и северо-запад круглый год, вы не сможете вырастить полноценные побеги петрушки. Всходы петрушки, которые появляются массово, распространяются в течение 4-10 дней. Их стебли станут тоньше, более вытянутыми и в конце концов отступят.

      Как вырастить петрушку на подоконнике зимой и летом Пошаговая фото инструкция с секретами

      Но не отчаивайтесь. Если у вас нет возможности пополнить посевы, вы можете обрезать растения петрушки на стадии котиледона. Эти микросемена содержат большие дозы витаминов и ценных питательных веществ и поэтому считаются гораздо полезнее, чем полноценные ростки петрушки. Когда ростки достигнут высоты 4 см, можно приступать к сбору урожая. И сразу же посеять новую партию листовых овощей в отведенное место. Все части проростков можно употреблять в пищу после того, как белые корни будут тщательно промыты под проточной водой. Микрозелень — отличное дополнение к любому витаминному салату и другим холодным закускам. Чтобы сохранить все витамины в проростках, рекомендуется добавлять их в охлажденные продукты, то есть не рекомендуется добавлять зелень в горячий борщ или суп. Σ

Оцените статью
Ремонт до и после