Увлажняйте растения только водой комнатной температуры. Использование холодной воды может привести к охлаждению саженцев, что в свою очередь может погубить их корни. Обратите внимание, что объем почвы в горшках ограничен, и она быстро сохнет. Огурцы, будучи влаголюбивыми растениями, требуют постоянной влаги, поэтому почва не должна пересыхать.
Как вырастить огурцы зимой на подоконнике
Хотя не у каждого человека есть возможность иметь свой огород или загородный дом, многие хотят наслаждаться свежими и полезными органическими овощами. Эту мечту легко реализовать, если задействовать подоконник в качестве места для выращивания, особенно при условии, что окна выходят на солнечную сторону.
Выращивание огурцов — это не только интересное занятие, но и полезное, поскольку дает возможность получить свежие овощи на своём столе. В данной статье мы расскажем о том, как правильно вырастить огурцы на подоконнике в зимний период.
- Особенности выращивания огурцов на подоконнике:
- Оптимальные сроки посева
- Какие сорта подходят для домашнего выращивания
- Выбираем емкость для выращивания
- Готовим почву
- Подготовка семян
- Посадка
- Пересадка огурцов на постоянное место
- Полив
- Температурный режим
- Правильное освещение
- Внесение удобрений и подкормок
- Прищипывание и формирование куста
- Подвязывание
- Опыление
Особенности выращивания огурцов на подоконнике
Важно размещать огурцы на окне с достаточным количеством света. Для улучшения освещенности можно установить рядом с растением зеркало или использовать отражающую фольгу. Чтобы избежать перегрева корней, рекомендуется поставить изоляционный материал, например, лист полистирола, под горшок.
Оптимальные сроки посева
Огурцы начинают плодоносить спустя 40-50 дней после появления всходов. Однако продолжительность их плодоношения составляет всего 1-1,5 месяца, что говорит о том, что для длительного поступления свежих овощей потребуется посев семян несколько раз в течение зимнего сезона. Для этого рекомендуется проводить посевы с интервалом в 30-45 дней. Как только первое поколение растений перестает плодоносить, на смену им приходит второе, и так далее.
Какие сорта подходят для домашнего выращивания
Для успешного выращивания на подоконнике выбирайте ранние самоопыляющиеся партенокарпические гибриды. Они специально отобраны для посадки и культивации в домашних условиях. Обычные сорта, подходящие для балконов, также могут быть использованы, но они нуждаются в дополнительной помощи при опылении, когда они растут в закрытых условиях окна.
Выбранные вами сорта должны быть хорошо адаптированы к условиям низкой освещенности. Также имеет значение, чтобы растения были достаточно компактными, иначе они займут слишком много места на подоконнике.
Среди рекомендованных сортов для круглогодичного выращивания на подоконнике можно отметить: Спортсмен, Ажур, Балкон, Городской огурец, Мужество, Конни, Комнатное чудо, Наша Маша, Настоящий полковник, Меренга, Премиум, Престиж, Талисман, Чистые пруды, Чудо на окне, Фараон.
Основные правила выращивания
После того как вы выбрали сорт и приобрели семена, стоит подготовить все необходимые материалы для посева. Обратите внимание, что вместе с семенами следует купить и соответствующий почвенный субстрат. Если же в доме не оказалось подходящего контейнера, его можно легко приобрести в магазине.
Выбираем емкость для выращивания
В качестве контейнеров для выращивания рассады можно использовать пластиковые контейнеры, деревянные ящики, торфяные стаканчики или даже коробки из-под молока или сока. Перед их использованием необходимо тщательно очистить с моющим средством и прокипятить для дезинфекции.
Торфяные контейнеры обычно помещаются в общую емкость и заливаются горячей водой для набухания. Как только они увеличатся в объеме, их можно использовать для посадки семян.
Готовим почву
Для успешного выращивания огурцов прекрасно подойдет почва для горшечных растений, также можно использовать специализированный субстрат для тыквенных культур. Промышленная почва проходит все необходимые обработки на этапе производства. Однако многие садоводы предпочитают также готовить субстрат самостоятельно. Для этого можно использовать следующие варианты:
- Смешать в равных долях перегной и торф. В ведро этой смеси добавить 1 столовую ложку древесной золы.
- Смешать по одной части дерновой земли, компоста и огородной земли. В этот состав добавить немного речного песка, перепревших опилок и золы.
После этого почву дезинфицируют, прокаливая в духовке или ошпаривая кипятком и слабым раствором марганцовки. Эти меры помогают избавиться от микробов и личинок вредителей. Процесс дезинфекции следует проводить за несколько дней до посева, чтобы у полезных почвенных бактерий была возможность восстановиться.
Подготовка семян
Выращивание огурцов на подоконнике зимой становится легким и эффективным, если правильно подготовить семена. Первым делом необходимо отобрать качественные семена. Для этого можно провести простую проверку: растворить 1 чайную ложку пищевой соды в стакане воды и поместить в него семена на 20 минут. Плавающие семена не пригодны для посадки, их следует удалить, а оставшиеся — обсушить.
Затем семена замачивают в слабом растворе перманганата калия на 20-30 минут, после чего промывают под проточной водой. После этого начинается этап проращивания семян: семена заворачиваются во влажную хлопчатобумажную ткань и помещаются в блюдце, где их содержат до появления ростков размером с зерно. Важно регулярно увлажнять салфетку, чтобы сохранить необходимую влажность.
Посадка
При посеве семян важно размещать их рядами, соблюдая расстояние в 2-3 см между семенами, и заглублять их на 1 см. Если вы используете отдельные контейнеры, то рекомендуется посадить два семени в каждую, чтобы затем удалить менее сильные всходы. Следует увлажнить почву с помощью распылителя и накрыть емкость пленкой или прозрачным стеклом, что создаст тепличные условия для прорастания.
Семена следует держать в светлом месте и поддерживать комнатную температуру, пока они не прорастут. После появления всходов пленку можно снять, и саженцы уже можно переместить в более освещенное место.
Пересадка огурцов на постоянное место
Оптимальный момент для пересадки — это когда у саженцев появляется 2-3 настоящих листа, а их стебель крепкий и не вытянутый, что увеличивает шансы на успешную адаптацию растений на новом месте.
Подготовка к посеву огурцов
На что стоит обратить внимание, если вы планируете вырастить огурцы на подоконнике в новом году:
1. Семена огурцов
Не все сорта огурцов подходят для зимнего домашнего выращивания. Обычно рекомендуется использовать раннеспелые гибриды, которые начинают плодоносить через 35-50 дней после прорастания. Поскольку в помещениях нет опылителей, выбирайте партенокарпические сорта, такие как Аванс F1, Апрель F1, Дружная семейка F1, Зозуля F1 и другие. Такие сорта способны формировать женские цветки даже без опыления.
Существует также несколько мифов относительно не опыляемых и самоопыляемых сортов. Многие садоводы не совсем понимают разницу между этими терминами и поддаются соблазнам ярких упаковок от продавцов семян.
Вы также можете обратиться к семенам, которые были специально выведены для балконов и квартир: они отличаются мелкими листьями и небольшими, аккуратными плодами, которые плохо хранятся. К самым скороспелым сортам относятся: Городской огурец F1, Махаон F1, Балаган F1, Балконное чудо F1 и другие.
2. Емкость для выращивания огурцов в квартире
В домашних условиях подходят любые контейнеры объемом 3-5 литров на одно растение огурца. Корневая система огурцов растет больше внутрь, чем наружу, поэтому важно использовать просторные емкости, включая балконные горшки. Перед использованием контейнеры стоит тщательно очистить от загрязнений и высушить.
3. Почва для огурцов
Для посева огурцов на окне можно использовать как почву от коммерческого производителя, так и приготовить свою собственную. Если вы решите приобрести готовую смесь, выбирайте специализированные субстраты для тыквенных растений или цветочных культур. Если хотите приготовить почву самостоятельно, составьте ее из равных долей:
- огородной земли,
- компоста,
- дерновой земли.
Не забудьте тщательно перемешать все компоненты, после чего добавьте по небольшому количеству речного песка и древесной золы. Чтобы уничтожить любые патогенные микробы в подготовленной смеси, обязательно продезинфицируйте её перед использованием. Для этого можно воспользоваться несколькими методами:
- Прокалите грунт в горячей духовке на протяжении 30-40 минут.
- Обработайте почву слабым раствором перманганата калия (марганцовка).
- Залейте грунт кипятком.
Следует помнить, что в результате дезинфекции уничтожаются не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Поэтому, чтобы их восстановить, стоит добавить в свежезараженную почву ЭМ-препарат, такой как Байкал ЭМ1. Эту процедуру лучше осуществлять не позднее, чем за 7 дней до посева огурцов, чтобы полезные бактерии успели адаптироваться.
Когда и как посадить огурцы, чтобы собрать урожай к Новому году
Чтобы культивировать огурцы к Новому году, важно правильно определиться с моментом посева. При соответствующих условиях семена могут прорасти за примерно 4-6 дней. Если на упаковке указано, что плоды готовы к сбору через 45-50 дней, это время принято считать периодом от появления бутонов до первой récolte. Добавьте еще одну неделю, и тогда получите точный момент для посева — в конце октября или начале ноября.
Некоторые огородники замачивают семена перед посевом и используют уже проросшие семена, что позволяет ускорить процесс: ростки могут появиться на 2-й или 3-й день.
Как же правильно провести посев семян огурцов для выращивания на окне? Процедура не будет существенно отличаться от обычного посева в открытый грунт:
- На дно подготовленного контейнера необходимо уложить дренажный слой.
- Заполните его грунтом, оставив немного пространства до верхней грани емкости. В процессе роста, не забудьте подсыпать земли для формирования корневой системы растения.
- Увлажните почву и дождитесь всасывания воды. Если грунт оказывается влажным, семена можно сеять сразу, а затем дополнительно опрыскать почву.
- Поместите семена огурцов в почву на глубину 1,5-2 см и немного присыпьте землей. Если у вас много семян, размещайте их на расстоянии 15-20 см друг от друга, убирая более слабые растения, когда они подрастут. Если семян мало, оставляйте расстояние в 30-35 см.
- Для создания тепличных условий накройте емкость пленкой или стеклом и установите в теплое место. Минимальная температура для прорастания семян огурцов составляет 25-27°С.
- После появления всходов уберите пленку, а посадки перенесите на светлый подоконник с температурой 18-25°С.
Как ухаживать за огурцами
Процесс посева огурцов для домашнего выращивания на подоконнике схож с традиционным, однако уход за ними имеет свои особенности.
1. Освещение
Для полноценного роста огурцам необходимо не менее 12-15 часов света в день. Зимой этого можно достичь с помощью специальных ламп или стандартных светодиодов.
Устанавливайте источники света поверх рассады на расстоянии 20-40 см от верхушек и поднимайте их при росте огурцов. Используйте отражающие пленки по бокам растений для повышения эффективности освещения.
Организуйте режим «дневного света», например, с 8 утра до 10 вечера, включая лампы в 8 часов утра и отключая в вечернее время, когда свет в помещении начинает меркнуть.
Кроме достаточного освещения, огурцы нуждаются в тепле и защите от сквозняков. Уплотните контейнеры с растениями от холодного воздуха, используя пенопласт, и при необходимости утеплите оконную раму, чтобы избежать заморозков, поскольку холодный воздух может не только замедлить рост огурцов, но и привести к их гибели.
2. Полив
Огурцы являются влаголюбивыми растениями, и этот аспект особенно важен, если они выращиваются в условиях повышенной сухости, которые могут возникнуть осенью и зимой в период отопительного сезона. В этот период влажность воздуха в помещениях может значительно снижаться. Поэтому необходимо дополнительно проводить как традиционный полив, так и опрыскивание растений утром.
Поливайте огурцы в утреннее время, чтобы к вечеру земля смогла просохнуть. Вода должна быть теплой или комнатной температуры; использование холодной воды и резкие перепады температур могут негативно сказаться на роста огурцов.
Пока растения еще молодые, поливайте их аккуратно с помощью распылителя или шприца, чтобы струя воды не попадала на корни растений.
3. Подкормки
Огурцы потребляют много питательных веществ, особенно из-за небольшого объема почвы. Эти вещества быстро расходуются, поэтому регулярное удобрение растений становится необходимостью.
Первую подкормку можно вносить через 2 недели после появления первых всходов; это поможет растениям развивать зеленую массу. Для этого растениям нужен азот. Вы можете использовать как неорганические азотные удобрения (например, мочевину или аммиачную селитру), так и органические, такие как разбавленный коровяк (1:10) или куриный помёт (1:15).
Вторая подкормка рекомендуется во время цветения, когда огурцам следует обеспечить полное минеральное удобрение с повышенным содержанием калия, например, Фертика Универсал или Агрикола. Также можно использовать древесную золу, разведение 100 г золы в 1 литре воды для посыпки почвы под огурцами.
Третью подкормку вносят, когда плоды начинают созревать. В это время огурцам особенно необходимы фосфор и калий, поэтому добавьте 20 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.
Можно также использовать небольшие упаковки удобрений, предназначенных для комнатных растений, и добавлять их в почву под огурцы. Убедитесь, что соотношение NPK удобрений составляет 16:16:16 и содержатся микроэлементы.
4. Формирование огурцов
Еще одной важной задачей при выращивании огурцов в плошке является формирование побегов. Партенокарпические огурцы имеют другие требования в сравнении с пчелоопыляемыми сортами: они не требуют обрезки для формирования кустов — их оставляют в виде одного стебля, подвязывая по мере роста к шпалере. Когда огурец дорастет до верха, тогда можно удалить верхушку. Также следует удалять образующиеся усы, поскольку они поглощают питательные вещества, которые должны поступать на рост основного растения и развитие плодов.
Необходимое оборудование и материалы
Прежде чем приступить к высеву огурцов, необходимо подготовить следующее оборудование:
- контейнеры (горшки, ящики) для количества будущих растений, объемом не менее 5 литров каждый;
- проволоку и шпагат для создания простой шпалеры;
- передвижную штангу для закрепления источников света (можно использовать деревянную или пластиковую рейку, подвешенную горизонтально над подоконником);
- приборы для контроля температуры и влажности;
- приспособления для полива, опрыскивания и других агротехнических процедур.
Если вы хотите воспользоваться методом выращивания огурцов через рассаду, вам потребуются небольшие стаканчики или торфяные горшочки.
Для заполнения горшков вам понадобится подготовить дренаж (например, керамзит) и питательную основу (покупную или самодельную). Растение предпочитает рыхлые почвы со слабокислой реакцией (pH 6,3 — 6,8).
Если вы готовите почву самостоятельно, выберите один из следующих составов:
- перегной + торф + дерновая земля (в равных долях);
- опилки лиственных пород + перегной + торф (в соотношении 1:1:5);
- перегной + торф (в пропорциях 1:3 или 1:2).
Чтобы добиться хорошего роста и обильного плодоношения огурцов, желательно заранее приобрести необходимые удобрения, стимуляторы роста и средства защиты растений.
Посев и дальнейший уход
Часто владельцы квартир стремятся собрать молодые огурцы в определенные сроки (например, к Новому году, 8 марта, или другим праздникам). В таких случаях дата посева рассчитывается на основе сортовых характеристик выбранного вами сорта. Например, популярные ранние и сверхранние гибриды начинают плодоносить примерно на 40-50 день после появления полных всходов. Прибавив к этому времени около недели на проращивание, можно определиться с точной датой посева, что, в свою очередь, поможет рассчитать оптимальный момент для получения первых плодов.
Сроки посева следует выбирать, ориентируясь на условия роста соответствующего сорта или гибрида.
Каждый овощевод самостоятельно определяет, когда лучше выращивать, основываясь на своем опыте и предпочтениях. Методы ускорения прорастания (такие как замачивание в специальных препаратах или барботаж) могут применяться по желанию. Однако основное правило при работе с культурой в закрытом грунте — это обязательная дезинфекция материалов (например, раствором марганцовки), так как такая процедура помогает снизить риск заражения патогенной микрофлорой. Семена, имеющие защитную оболочку, не нуждаются в предварительной обработке.
В зимний и осенний периоды огурцы, как правило, выращивают в виде рассады, в то время как летом посев можно начинать в индивидуальных емкостях без пересадки. Семена высаживаются в заполняемые почвой контейнеры или горшки с торфом, затем ждут на появление всходов и образование 3-4 настоящих листьев. После этого молодые саженцы рекомендуется высаживать в отдельные контейнеры (не оставлять в паре). Для каждого саженца привязывайте длинную нить к стеблю, прикрепленной под котиледонами, а другой конец привязывайте к проволоке (шпалере), натянутой горизонтально через окно.
По мере увеличения роста стебель марта аккуратно оборачивается вокруг шпагата в каждом узле.
Огуречные кусты должны поддерживаться в определенной форме. В контейнерной культуре партенокарпические сорта наиболее подходят для тепличного способа выращивания. Пошаговую инструкцию по этим сортам можно увидеть в специализированной статье о них.
Уход за растениями включает регулярный, обильный полив (всегда теплой водой комнатной температуры) и подкормку, примерно каждые 10 дней. Обычно используются многокомпонентные удобрения. Также можно использовать гуматные смеси, фитоспорин и другие аналогичные препараты. В случае с ограниченным корневым пространством, следует развести составы строго в соответствии с инструкциями на упаковке и не превышать дозировку.
Посев
Здоровая и качественная рассада всегда станет залогом успешного урожая. Для ее выращивания можно использовать готовую почву или же приготовить её самостоятельно. В состав питательной смеси должны входить такие компоненты, как торф, дерновая земля, перегной, опилки и песок в различных пропорциях. Рассмотрим несколько возможных вариантов питательных смесей:
- торф + перегной (в пропорциях 3:1, 2:1 или 1:1);
- торф + перегной + опилки (5:1:1);
- дерновая земля + перегной + торф (1:1:1).
Почва для чемпиона огурка должна быть не только питательной, но и хорошо проницаемой.
Контейнеры или кассеты заполняются приготовленной питательной смесью. Для нормального роста и развития растений с 4-5 настоящими листьями понадобится горшок объемом не менее 0,5 литра. При желании пересадить рассаду раньше (например, при появлении 3-4 настоящих листьев), допустимо использовать меньшие по размеру контейнеры. Высаживают семена во влажный субстрат на глубину около 1 см, затем засыпают их сверху торфом и накрывают горшки пленкой. Когда появятся всходы (обычно на 3-5 день), пленку можно снять.
Соблюдение правильной техники выращивания рассады имеет большое значение. Важно поддерживать температуру в диапазоне от +25 до +27°C в период от посева до прорастания. После этого следует поддерживать температуру в течение дня на уровне +23° — +25°C, а ночью — около +17° — +18°C. Также важно поддерживать влажность на уровне 85-90%, поливая растения по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Поливайте растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
Пересадка
Как только у ваших растений появится 4-5 настоящих листьев, их нужно пересадить в более крупный горшок. Для нормального роста необходим контейнер объемом 5-7 литров. Огурцы имеют мощную корневую систему, и в меньшем горшке они будут испытывать дискомфорт, что негативно скажется на урожае.
При пересадке огурцов необходимо быть крайне осторожным.
Важно понимать, что корни молодых растений обладают высокой чувствительностью. В отличие от, например, помидоров, огурцы требуют особенно аккуратного обращения при пересадке. Оптимальный способ — переносить растения, не повредив корневую систему. Не стоит высаживать более одного растения в один контейнер, так как они будут конкурировать за необходимые ресурсы, и это негативно скажется на урожайности.
Не высаживайте более одного растения в единичный контейнер.
Подкормка
По праву огурец может считаться довольно «прожорливым» растением. Кроме того, комнатным растениям требуется больше питательных веществ, поскольку объем их почвы остается ограниченным. В промежуток времени активного роста зеленой массы требуется использование удобрений с высоким содержанием азота. На этапе цветения и плодоношения необходимы фосфорно-калийные удобрения. Одним из удачных решений может стать «Система питания для огурца» от химической компании Bui, обеспечивающая необходимыми веществами для успешного произрастания данной культуры.
При подготовке почвы тщательно подготовьте ОМУ «Рост» (органическое минеральное удобрение) в объеме 1 пакет (50 г) на 5 литров почвы. Когда у ваших сеянцев появится 3-4 настоящих листа, рекомендуется подкармливать их раствором удобрения «Акварин для рассады», развев 1 пакетик (20 г) в 10 литрах воды. Если вы хотите стимулировать более обильное цветение, получите питательный коктейль комбинирования «Universal Aquarine» (1 пакетик, 20 г) и нитрата кальция (0,5 пакетика, 10 г), растворяя эти компоненты в 10 литрах воды и подкармливая ими рассаду.
После цветения, чтобы стимулировать развитие зеленой массы, рекомендуется делать подкормку с помощью раствора двух удобрений. Каждые 10 дней в период плодоношения следует вносить раствор «Акварин для плодоношения», которому потребуется развести 1 пакетик (20 г) в 10 литрах воды.
Проблемы выращивания
Некоторые трудности могут возникнуть в процессе роста растения на подоконнике в квартире.
- Одной из часто встречающихся проблем является подсыхание и завивание краёв листьев, что объясняется избыточной сухостью воздуха. Для повышения уровня влажности можно организовать ежедневные поливы и разместить ёмкость с водой на радиаторе отопления.
- Когда вы собираете урожай зеленцов, важно делать это ежедневно. Сбор огурцов способствует более длительному жизненному циклу растений.
- Другая возможная проблема, возникающая при выращивании домашних огурцов — это обилие пустоцветов. Чаще всего в закрытых условиях формируются только мужские цветки. Это можно объяснить недостатком фосфора. Чтобы устранить дефицит, нужно внести суперфосфат под растения.
Вредители огурцов
Зимой огурцы могут подвергаться атакам ряда вредителей. Чаще всего на растения нападают следующие насекомые:
- Тля. Это мелкое сосущее насекомое поражает побеги и листья растений.
- Паутинный клещ. Главный признак его наличия — это паутина, образующаяся на поверхности листьев.
- Щитовка. Этот вредитель может поражать все части растения.
Для борьбы с вредителями можно использовать специальные инсектициды. Например, «Актара» имеет хорошую эффективность. Но, конечно, вы можете также воспользоваться народными методами:
- Для борьбы с тлей эффективна табачная пыль;
- Щитовку можно устранить, смывая ее раствором обычного хозяйственного мыла.
Сроки всходов и сбора урожая
Огурцы можно успешно выращивать в домашних условиях, соблюдая определённые сроки. Если вы стремитесь, чтобы растения созрели к Новому году, планируйте высадку в начале октября. Для этого следует применять следующее правило:
- 1-3 дня для замачивания и наклевывания;
- 3-4 дня для прорастания после посева;
- 40-50 дней до сбора урожая.
Эти сроки можно незначительно корректировать, учитывая применяемые удобрения и условия роста. Огурцы не имеют периодов покоя и плодоносят практически непрерывно. Однако в определенный момент они могут достигать пика урожайности, после чего их продуктивность начинает снижаться.
Отзывы
Здесь собраны видео с отзывами о методах выращивания огурцов в домашних условиях на подоконнике.
Заключение
Прежде чем начать выращивание огурцов в квартире, стоит внимательно обдумать все плюсы и минусы. Уход за растениями требует времени и внимания, однако радость от сбора собственного урожая полностью компенсирует потраченные усилия.
Помните, что ваш первый опыт недалеко от идеала. Это не причина отказываться от затеи, и, учитывая свои ошибки, у вас всегда будет возможность попробовать снова.
