Побеги появляются сначала из глазков на верхней части клубня, а затем из нижней части клубня. В среднем на одном клубне вырастает 12-15 побегов. Через 21 день клубень нарезают так, чтобы каждый кусочек содержал сформировавшийся побег.
Способы размножения картофеля
Картофель не зря называют «вторым хлебом», ведь в наших широтах его едят почти каждый день. Поэтому многие фермеры и садоводы сталкиваются с важным вопросом о том, как правильно их размножать, ведь от количества и качества семян зависит будущий урожай. Давайте рассмотрим различные методы размножения картофеля и посмотрим, чем они отличаются друг от друга.
Ботаническая характеристика картофеля
Картофель, также называемый пасленом, — это многолетнее травянистое луковичное растение из семейства пасленовых.
В пищу используются только его клубни. Как и все пасленовые растения, картофель является самоопыляемым. Характеристика растения:
- средняя высота куста — до 1 м;
- длина одного побега — 15–50 см;
- стебель — зелёный, гладкий, ребристый;
- листья — тёмно-зелёные, прерывисто-непарноперисторассечённые;
- цветки — бело-розовые или с фиолетовым оттенком, сидящие на верхушке побега;
- плоды — тёмно-зелёные, многосемянные, ядовитые ягоды размером около 2 см;
- клубни — вздувшиеся почки на подземной части стебля;
- мякоть клубней — плотная, крахмалистая, белая, кремовая или желтоватая;
- кожура клубней — тонкий слой пробковой ткани;
- период созревания клубней — август-сентябрь.
Основные способы размножения
Картофель можно размножать различными способами: ростками, клубнями, черенками, семенами и меристемами. Давайте рассмотрим каждый метод подробнее.
Размножение ростками
Этот метод часто используется для редких корнесобственных сортов, когда не хватает материала для посадки. Проращивая саженцы во влажном субстрате, можно получить готовые к использованию саженцы для высадки на постоянное место.
Распространение происходит следующим образом:
- Крепкие ростки, достигшие длины 5–6 см, отделяют от клубней.
- При недостаточном числе ростков следует разрезать их на части с 1–2 почками.
- Ростки высаживают в ящики для рассады или бумажные стаканчики так, чтобы их третья часть выступала над поверхностью грунта.
- Ёмкости размещают в тёплом освещённом месте под укрытие плёнкой или стеклом.
- По мере необходимости производят полив, подкормку и рыхление грунта.
- Спустя 3–4 недели растения высаживают на постоянное место.
- Преимущества метода:
- возможность использовать излишне вытянувшиеся ростки, разрезав их на черенки;
- минимальный расход клубней на посадку: из одной картофелины можно вырастить до 40 ростков.
- Недостатки метода:
- необходимость в частых поливах и подкормке;
- вероятность сохранения на ростках бактерий и грибков;
- небольшое количество клубней от одного ростка — до 5.
Деление клубней
Этот метод также часто используется для размножения рассады, поскольку крупные клубни, используемые в пищу, также подходят для этого метода. Средний картофель имеет 6-10 почек, но хорошо растут только крайние почки. Когда они удаляются, остальные начинают «прорастать». Проращивание осуществляется следующим образом:
- Примерно за 30 дней до посадки на участок картошку переносят из погреба или подвала в освещённое и тёплое место.
- Спустя 3 недели аккуратно срезают верхушечные глазки с частью мякоти.
- Глазки помещают в ёмкости с грунтом для рассады или влажными опилками на глубину 1 см.
- При подсыхании грунта производят полив тёплой отстоянной водой.
- Оставшиеся клубни опускают срезами в сухую почвенную смесь и раскладывают срезами вверх до проращивания остальных глазков.
- Через неделю верхушки с корнями извлекают и высаживают на постоянное место.
- Проросшие клубни делят на части с глазками и высаживают по лункам на глубину около 8 см с шагом 25–30 см и шириной между рядами 50–60 см.
- Преимущества метода:
- часто на посадку берётся лишь верхняя часть, остальная может использоваться в пищу;
- можно брать даже крупные картофелины;
- срезание глазков верхушки пробуждает остальные и даёт возможность использовать их для размножения.
- Недостатки метода:
- могут передаваться грибки и вирусы;
- лишённая питания часть с глазком нуждается в усиленном уходе;
- из одного глазка вызревают не более 5 клубней.
Размножение отводками
При этом методе побеги не срезаются с клубня, а остаются на нем до тех пор, пока не будет готова рассада. Распространение осуществляется следующим образом:
- Качественные клубни проращивают в освещённом месте около 20–30 дней.
- Помещают в ящики с лёгкой почвой или торфом на расстоянии 2–3 см друг от друга, заглубляют на 4–6 см и обильно поливают чистой отстоянной водой.
- Ящики размещают в тёплом, хорошо освещённом помещении или парнике, всходы появляются на 8–9 день.
- Спустя около месяца после высадки ростки высотой 5–8 см отделяют от старого клубня вместе с землёй.
- Родительские клубни опять засыпают почвой для формирования свежих отводков.
Какими способами и как размножается картофель
Культивируемое растение картофеля характеризуется разнообразием методов размножения. Каждая из этих систем имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Выбор агрономических методов зависит от условий выращивания, качества и количества семян.
Альтернативные методы используются, когда преследуются дополнительные цели, например, повышение урожайности или сохранение семян.
- Как размножается картофель
- Как называют размножение с помощью клубней
- Деление клубней
- Размножение ростками
- Зелеными черенками
- Семенами
- «Глазками»
- Кожурой
Как размножается картофель
При выращивании картофеля отечественные экспериментаторы все чаще используют новые технологии, агротехнику и нетрадиционные методы.
К ним относятся такие методы выращивания, как:
- деление клубней (прием известен давно, но массово использовался только в неурожайные годы);
- размножение картофельными ростками;
- черенкование зелеными побегами;
- посев семенами на рассаду или в открытый грунт;
- получение рассады из «глазков»;
- проращивание кожуры;
- укоренение отводков;
- деление куста;
- комбинированные методы.
Все эти методы являются ценной альтернативой традиционным технологиям.
Как называют размножение с помощью клубней
Обычный способ размножения картофеля — посадка клубней. Этот метод является вегетативным и считается наиболее надежным и наименее трудоемким. Единственным существенным недостатком традиционного подхода является то, что он неэкономичен.
Использование альтернативных методов гарантирует не только хорошие урожаи, но и значительную экономию посадочного материала.
Способы размножения, преимущества и недостатки каждого из них
Картофель — настолько устойчивая культура, что почти все его части пригодны для размножения и сбора урожая. Главное, что даны необходимые условия для каждого метода.
Деление клубней
Этот метод используется садоводами при нехватке посадочного материала или когда они хотят быстро размножить нужный сорт.
Это очень важно. Для деления используют только крупные клубни, проросшие в течение 2-3 недель при температуре 18-25 °C и рассеянном дневном свете. Пробудившиеся почки или «глаза» хорошо видны в этом материале. А побеги, появившиеся во время прорастания, сильные и не всходят.
Способ 1 (легкий):
- Отобранные клубни делят на несколько частей. На каждом фрагменте должен быть хотя бы один «глазок».
- Срезы опудривают древесной золой.
- Подготовленные фрагменты высаживают в почву так же, как целые клубни.
- Ухаживают как за традиционными клубневыми посадками.
Метод 2 (сложный):
- Отобранные клубни (еще не прошедшие яровизацию) раскладывают на влажной ткани или в ящики с увлажненными опилками, насыпанными слоем в 3-6 см.
- Выдерживают в комнатных условиях при температуре не меньше 18°С.
- Поддерживают влажность подстилки и материала, опрыскивая их теплой водой дважды в день.
- Рекомендуется обеспечить рассеянное освещение в течение дня.
- В таких условиях клубни выдерживают, пока появившиеся ростки не достигнут 5 см (примерно 2-3 недели). Более длинные ростки могут в дальнейшем легко повредиться.
- Подготовленные клубни делят на небольшие фрагменты. На каждом должен быть «глазок» с хорошо развитым ростком.
- Срезы обрабатывают древесной золой.
- Подготовленные части высаживают традиционным для клубневых посадок способом.
- Уход как при обычной посадке целыми клубнями.
Из-за небольшого размера посадочного материала особое значение имеет состояние почвы. Его не следует сушить или покрывать лаком. Чрезмерная влажность также противопоказана.
Преимущества: Экономия посадочного материала и получение хорошего урожая (урожайность может быть намного выше при использовании второго метода).
Недостатки: Затраты труда выше, чем при традиционном выращивании клубней.
Препарирование почек
Этот метод также называется размножением глазками или ростками. Это объясняется тем, что клубневые почки наименее заражены вирусом, и все сортовые характеристики растения сохраняются. Для получения посадочного материала вам понадобится удобный инструмент — нож с удлиненным лезвием спереди или пробковый бур. С его помощью из поверхности пилинговых элементов вырезается диск диаметром не более 1 см, с ушком посередине.
Из каждого клубня можно получить до 10 таких кусочков. Поместите их на промокательную бумагу или другой хорошо впитывающий материал. Дайте высохнуть в течение 2-3 дней, чтобы закрыть «рану». Для стимулирования прорастания поддерживается определенный температурный режим. Большую часть дня луковицы содержатся в хорошо освещенном помещении при температуре 16-20 градусов, с регулярным увлажнением. Интенсивности роста рассады способствует помещение ее в среду с температурой +40°C на 2-3 часа каждый день.
Срезанные почки можно высаживать на грядку после того, как у них появятся собственные корни и сформируются зеленые почки. Процедура проводится в то же время, что и для целых клубней картофеля.
Диски не следует закапывать слишком глубоко, достаточно погрузить их в почву на глубину 30-40 мм. В хорошо подготовленной, плодородной почве с каждого растения с почками можно собрать до 0,5-2 кг клубней.
Другие вегетативные способы
Как правило, наиболее распространенные сорта картофеля размножаются клубнями, которые являются основным органом, из которого получают рассаду. Однако эти клубни также вполне способны образовывать новые кусты из стебля или других органов. Каждый вид и его метод вегетативного размножения заслуживает отдельного внимания.
Отводками
Этот способ выращивания рассады также имеет свои особенности. Для производства рассады используются только здоровые, чистые клубни, которые предварительно проращивались на ярком свету в течение 3-4 недель. Их размещают так, чтобы конечные побеги были обращены к солнцу, в специально подготовленных обогреваемых грядках, контейнерах, ящиках и даже горшках. Между картофелем в рядах остается всего 20-30 мм.
После посадки сверху насыпается слой торфа толщиной не менее 40 мм. Субстрат необходимо опрыскать теплой водой. При постоянной температуре 18-24 градуса всходы появятся через 8-9 дней. Когда они достигнут высоты 50-80 мм, стебли отделяют от клубня вместе с корнем и высаживают как самостоятельные растения.
Интересно, что материнский картофель, выкопанный для образования отростков, также можно посадить обратно в землю. Они будут расти нормально, но цветение и урожайность будут несколько задержаны. Лучше всего выделить для такой посадки отдельный участок в огороде.
Деление клубня
Универсальный метод увеличения количества материала — брать его с одного клубня. Это особенно полезно, если для посадки не хватает клубней хорошего качества. Материал нарезается острым ножом так, чтобы каждый ломтик содержал не менее 1 шипа. Большим преимуществом этого вида размножения является возможность использования крупных клубней, которые обычно предназначены для потребления. Ломтики сажают как обычный цельный картофель, и ломтики слегка подсушивают, чтобы предотвратить их гниение.
Используется также неполное деление клубней — для повышения урожайности и обильного ветвления побега. Стимулирующая обрезка помогает направить биологически активные вещества, поглощенные материалом побега, не только к самым верхним почкам, но и к спящим почкам.
Форма выглядит следующим образом.
- Берут предназначенный для посадки клубень.
- Глубоко надсекают его между глазками. Внутри должна быть целая сердцевина диаметром 2-3 см.
- Действия повторяют несколько раз.
Полученный материал высаживается обычным способом. Результат несовершенного деления клубней будет виден, когда прорастут молодые побеги. Они будут намного сильнее своих сверстников и вырастят пышную зелень.
Черенкование
Размножение картофеля черенками кажется довольно необычным, но оно позволяет увеличить размер посадок без особых усилий. Для срезки пригодны только крайние части молодых кустов с развитыми листьями. Перед тем как взять черенки, картофель высаживают обычным способом, предварительно проращивая лунки. Когда куст вырастет до 20 см, можно срезать верхушку, прорастить корни в воде или сразу поместить появившиеся зеленые побеги в богатую питательными веществами почву.
Как размножить семенами?
Метод вегетативного размножения встречается у картофеля редко. Семена обычно собирают только с самых редких, элитных сортов. Основное преимущество этого метода распространения заключается в том, что он исключает риск заражения. Вирусные и грибковые инфекции не передаются через семена. Однако эта система не подходит для гибридов, так как собранный материал не наследует характеристики родительского растения.
Важно знать, что размножение семян дает посадочный материал только в первый год. Начиная со 2-го года, собирают полный урожай. Процесс размножения семян включает в себя несколько этапов.
- Сбор семян. Он производится осенью, когда ботва подсохнет, завершится уборка урожая. Семенные ягоды снимаются с ветвей, раскладываются на земле.
- Получение материала. Подгнившие, начавшие разлагаться плоды перемещают в воду, разминают. На дне емкости сохранятся семена, которые нужно извлечь и промыть, просушить.
- Посев в парники. Подойдет и контейнер на окне. Сильно присыпать грунтом семена не нужно. По мере проращивания их поливают.
- Пересаживание в грунт. Оно осуществляется по завершении периода возвратных заморозков. Как только минует опасность холодов, рассаду переносят на постоянное место.
Основная трудность при посадке такого материала — это очень медленный процесс. Для прорастания семян требуется много времени, а почва должна быть богата органическими и минеральными веществами.
Также важно поддерживать правильный баланс тепла и влаги. Период прорастания этих саженцев более длительный. Выращивание под мембраной занимает не менее 2 месяцев.
После пересадки в открытый грунт ситуация существенно не меняется. Зрелые кусты вытягиваются и цветут позже других. Их урожайность низкая, а клубни часто имеют неправильную форму. Для последующего размножения отбирается только самый здоровый материал из кустов, показавших наилучшие характеристики плодоношения.
Дальнейший уход за ростками
После пересадки в почву для обоих методов должны быть соблюдены определенные условия:
Один из способов размножения картофеля
Полив. Почва на грядке всегда должна быть слегка влажной. В помощь садоводу существует множество помощников. Одна из них — система капельного орошения. Растения можно увлажнять по мере необходимости, при этом владельцу ничего не нужно делать. Владельцу остается только включить или выключить воду в нужное время.
Поддерживайте почву в рыхлом состоянии. Это можно сделать путем прямого рыхления поверхностного слоя почвы. Это нужно делать очень осторожно, чтобы не повредить маленькие, нежные корни. Если вы мульчируете почву, вы можете избежать этой работы.
Скошенная трава и древесные опилки часто используются в качестве кондиционеров почвы. Слой мульчи должен быть толщиной не менее 10 см. Это защищает растение от перегрева, а корни — от пересыхания.
Курган. Это необходимое условие для хорошего формирования клубней. После появления всходов почву регулярно обрабатывают каждые две недели.
Борьба с вредителями. Следующее может представлять угрозу для картофеля
Проволочный червь. Известкование и переворачивание почвы помогает бороться с этим вредителем.
Нематода. С этим вредителем можно быстро справиться. Если листья картофельного куста желтеют и сморщиваются, растение следует удалить как можно скорее. Севооборот может помочь предотвратить накопление этих вредителей в почве.
Колорадский жук. Это самый большой враг картофеля. В настоящее время существует множество вариантов лечения:
Соблюдая все процедуры, овощевод получает хороший посевной материал в достаточном количестве.
Сорта
Для выращивания в поле рекомендуется использовать сорта картофеля, которые меньше всего любит колорадский жук:
Результаты после размножения картофеля
Они наименее восприимчивы к фитофторе:
Колорадский жук — самый устойчивый:
При выращивании картофеля для домашнего потребления в небольших масштабах очень важен вкус.
В этом контексте следует обратить внимание на сорта:
- Надежда
- Красная заря
- Жуковский
- Голубизна
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как выращивать картофель.
После прочтения этой статьи вам будет гораздо легче выбрать сорт и способ размножения.
Вы заметили ошибку? Выделите его и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам об этом.
Алгоритм размножения, советы и правила
Для успешного разведения картофеля необходимо начать с подготовки. Предварительный этап необходим для запуска биологических процессов в семени. В это время клубни, пораженные грибком или гнилью, также можно отбраковывать. В качестве активизирующей меры клубни можно проращивать, сушить или нагревать для получения здорового урожая.
- Сухое проращивание позволит получить крепкие отростки. Важно наличие рассеянного освещения для активации процесса образования соланина в клубнях. Позеленевшие плоды становятся не пригодными в пищу, однако обладают устойчивостью к заболеваниям.
- Далее клубни раскладываются в 1-2 слоя.
- Первые 2 недели поддерживают температуру 18-20˚ С для активации пробужденияглазков.
- В последующем следует снизить температуру до 10-14˚ С.
- Закаленные ростки дадут крепкие, коренастые кусты.
Процесс сушки занимает в два раза меньше времени:
- Посевной материал раскладывают ровным слоем в теплом помещении.
- В таких условиях клубни частично обезвоживаются, в чем и заключается суть методики.
- В это же время происходит выделение ферментов, пробуждающих глазки и стимулирующие появление ростков.
Если времени мало, можно также разогреть клубни картофеля. При холодной посадке рассады время до появления первых всходов значительно увеличивается. Постепенное повышение температуры пробуждает спящие луковицы. Для этого держите их при температуре 10-15˚C в течение 2-3 дней, а затем увеличьте температуру до 20-25˚C.
Использование активированного картофеля сокращает время до появления первых ростков.
Другие методы и приемы, правила и пошаговые инструкции
Размножение картофеля клубнями — не единственный агротехнический прием. Помимо использования целых ростков картофеля, существуют и другие методы выращивания, которые помогают увеличить количество семян.
К ним относятся:
- размножение проростками;
- глазками или почками:
- кожурой;
- отводами;
- удлиненными частями ростков;
- семенами.
Размножение картофельными ростками
При определенных условиях сорт картофеля можно размножить качественными побегами. Для этого выбирают клубень среднего размера и дают ему прорасти, что можно сделать как при свете, так и без него.
Побеги, растущие на свету, становятся зелеными или фиолетовыми, а побеги, растущие в темноте, — бледно-белыми. Колебания температуры в помещении недопустимы; крайние значения должны находиться в пределах 15-18˚C.
Вы можете проращивать клубень несколько раз и каждый раз брать новые ростки. Чтобы предотвратить высыхание клубней, поливайте их каждые 2-3 дня, чтобы стимулировать образование новых побегов.
Когда побег достигнет размера 3-5 см, отделите его от клубня. Для этого возьмите побег за корень правой рукой и осторожно выверните клубень. Позаботьтесь о том, чтобы изолировать побег от клубня. Повреждения могут привести к заражению при посадке в грунт.
Темные побеги особенно слабые, и их нужно удалять очень осторожно.
Отделенные побеги следует высаживать в контейнер или ящик с подготовленной почвой. Посадочную почву можно купить в магазине или взять из сада. Однако в этом случае его следует смешивать с навозом. Между соседними побегами должно быть расстояние 5-7 см, а между соседними рядами — 10 см.
Сажать побеги следует так, чтобы над поверхностью почвы оставалась только 1/3 часть зеленого побега. Покройте почву вокруг побега перегноем. Поместите новые растения в светлое или тенистое место. Поливайте побеги теплой, свежей водой. Для укоренения им требуется в среднем 5 дней. Через 20 дней их можно выносить на свежий воздух.
При пересадке расстояние между соседними растениями должно быть не менее 20 см, а расстояние между рядами — не менее 65 см. Рекомендуется перемещать растения на открытый воздух в пасмурную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов. После посадки саженцы следует накрыть солнцезащитным материалом.
Размножение клубнями картофеля — это вегетативное размножение, при котором не только высаживается семя картофеля, но и из него развиваются побеги. Из одного клубня можно получить до 45 новых растений.
Самые быстрые способы размножения картофеля
Размножение клубней картофеля является одним из самых известных методов.
Но с точки зрения скорости, с которой можно получить максимальное количество посевного материала, он выделяется:
- размножение глазками;
- деление клубней;
- проращивание кожуры.
Разделение клубней, как и вырезание отверстий, не требует особой подготовки. В противном случае прорастание может быть задержано или количество проросшего материала окажется меньше ожидаемого.
Выращивание рассады из очищенных клубней в дополнение к хранению семян позволяет получить энергичную, готовую к использованию рассаду. В этом случае не требуется никаких дополнительных мер для активизации спящих побегов. Проращивание саженцев занимает несколько больше времени. Однако в этом случае риск заражения латентными инфекционными агентами в кожице клубня сводится к минимуму.
Приведенные выше способы размножения картофеля клубнями и не только могут быть использованы как начинающими огородниками на частных фермах, так и для производства промышленных объемов семян. Сочетание различных методов, в зависимости от условий окружающей среды и объема материнских клубней, является залогом хорошего урожая в следующем сезоне.
Автор.
