Множество садоводов сталкиваются с трудностью, когда кабачки начинают гнить, как на открытом грунте, так и в теплицах. Давайте подробнее разберемся в этом явлении и узнаем, что предпринимать, когда кабачки начинают гнить.
Кабачки гниют прямо на грядке: как быть?
Вырастить кабачки, в принципе, не представляет особой сложности, однако иногда случается так, что плоды начинают стремительно гнить прямо на грядке. Садоводы в таких случаях часто начинают винить себя, полагая, что совершили ошибку в уходе. Это явление является достаточно распространенным.
Многие причины, приводящие к гнили кабачков, могут быть легко устранены. Если, к примеру, у вас сгнило несколько завязей, но кустов много, это можно считать нормальным. Однако, если на растении всего лишь 2-3 плода и они начинают гнить, то это стоит рассмотреть более внимательно и незамедлительно искать причины возникновения проблемы.
Загнивание подросших плодов
Если кабачки почти готовы к употреблению, но внезапно начинают загнивать, это серьезная проблема. Чаще всего гниение начинается с верхней части плодов, и этому может быть множество причин.
- Нарушение севооборота: Возможно, в предыдущем году на данной грядке росли родственные культуры, такие как тыквы или огурцы, которые оставили после себя токсичные вещества или патогены.
Важно помнить, что никогда не следует сажать тыкву повторно после тыквы на одном и том же месте, так как это может привести к накоплению веществ, вредных для дальнейших растений.
Порча завязей
Иногда происходит так, что сразу после увядания цветка образуется завязь, однако она не развивается. Спустя несколько дней такая завязь может начать желтеть и загнивать. Кроме упомянутых выше причин, к этому могут приводить и другие факторы.
- Недостаток опыления цветка. Это может быть связано с неблагоприятными погодными условиями, отсутствием пчел или же с тем, что садовод не произвел искусственное опыление цветов.
Если цветок не будет опылен должным образом, завязь скорее всего сгниет, прежде чем достигнет размера полноценного кабачка.
Способы борьбы с загниванием
Борьба с тыквенной гнилью обязательно должна быть направлена на устранение ее причин. Поэтому в случае обнаружения поражения, часть зараженных кустов лучше удалить. Также может быть полезно обрезать некоторые крупные старые листья, что улучшит циркуляцию воздуха. Регулирование режима полива также не представляет особой сложности. Когда растения высыхают, полейте их непосредственно под корни, а процесс можно повторить через несколько дней. Не забывайте, что почва должна быть пропитана на глубину около 40 см. Если вы заметили, что почва слишком влажная, поможет глубокое рыхление.
При поливе будьте внимательны и старайтесь избегать попадания воды на листья или цветы. Это особенно важно, поскольку избыточная влага на листьях может способствовать развитию гнили.
Если присутствует вероятность избытка азота в почве, удалите все увядшие цветы и старые листья. Если растение плодоносит, рекомендуется подложить под него солому или фанеру, чтобы избежать контакта плодов с влажной землей. Однако стоит помнить, что в укрытиях могут скапливаться слизни, и их нужно проверять ежедневно. Вы можете также попробовать подкормить кабачки раствором, состоящим из 2 г борной кислоты и 25-30 капель настойки йода на ведро воды, что может помочь улучшить их состояние.
Если ваши растения заболели, необходимо лечить их. Большинство заболеваний, приводящих к гнили плодов, хорошо поддаются лечению с помощью препаратов Топаз и Ридомил Голд. Однако будьте осторожны: необходимо учитывать длительный период ожидания (от 2 до 3 недель), в течение которого нельзя собирать плоды для употребления в пищу.
Видео: что делать, чтобы завязи кабачков не загнивали
Бороться с паршой огурцов в цветнике не очень сложно, но гораздо лучше предотвратить возникновение проблемы с помощью своевременного и правильного соблюдения всех агротехнических мероприятий. В большинстве случаев возможно что-то предпринять для получения качественного урожая к концу лета.
Почему гниют кабачки на грядке
Кабачок является разновидностью овоща, относящегося к семейству тыквенных. Его родиной считаются регионы Южной и Центральной Америки, Однако в настоящее время его выращивают практически по всему миру, включая Россию, за исключением самых северных территорий. Благодаря высокой скорости роста, возможности посадки в открытом грунте и щедрой урожайности, кабачки становятся излюбленными среди садоводов и огородников.
Причины, по которым гниют кабачки, могут варьироваться, поскольку это культура, которая не предъявляет особых требований. Кабачки не требуют частого полива, специальных удобрений, а прополка часто не нужна — под их крупными листьями сорняки очень слабо растут. Тем не менее, иногда с молодыми завязями могут происходить случаи их загнивания. Это может создать массу вопросов для новичков в садоводстве, например: «Почему тыквы начали гнить?», «Какова причина этого явления?», «Что можно делать, чтобы предотвратить его распространение?» и так далее.
Почему гниют кабачки — основные причины
Наиболее распространенными факторами, вызывающими загнивание кабачков, являются следующие:
- место посадки (несоблюдение севооборота);
- избыточная влага (обильный полив или частые дожди);
- чрезмерно плодородная почва;
- неправильно подобранные и внесенные удобрения;
- различные болезни.
а) Место посадки
Если кабачки посажены несколько лет подряд на одном и том же месте с родственными растениями, которых, как правило, много, то это увеличивает риск гниения. Рекомендуется менять место посадки тыквы каждые 4-5 лет, чтобы избежать накопления патогенов в почве.
б) Избыток влаги
Процесс гниения часто начинается из-за чрезмерного полива или затяжных дождей. Обратите внимание на то, что кабачки не нуждаются в частом поливе, поскольку их потребление воды довольно минимально.
Регулировать режим полива достаточно просто, и вот некоторые советы по поливу кабачков:
- Объем за один полив не должен превышать 20 литров на одну лунку, и частота полива не должна превышать одного раза в месяц;
- Избегайте полива из шланга под высоким давлением;
- Поливайте только под корень, используя ведро или лейку;
- Полив лучше проводить только в утренние или вечерние часы;
- Не орошайте и не опрыскивайте куст сверху.
Если вы собираетесь выращивать кабачки в агропромышленных условиях, полив желательно проводить всего 2-3 раза за сезон, но с использованием большего объема воды — до 5 м³ на 100 м².
Однако, если дожди бывают частыми и интенсивными, имеет смысл учитывать следующие рекомендации:
- Рыхлите почву, но делайте это аккуратно, так как корневая система кабачков располагается близко к поверхности;
- Можно на время оставить сорняки на грядке, поскольку крупные сорняки могут помочь вытянуть излишнюю влагу из почвы;
- Если на растении видны признаки гниения, желательно удалить поврежденные и старые листья, что поможет улучшить проветривание и просушивание куста;
- Если плоды соприкасаются с землёй, не лишним будет поместить их на фанерки или дощечки для дальнейшего роста.
 |
ПОДРОБНЕЕ: Удаление листьев у огурцов и кабачков (схема из практики) |
в) Чрезмерно плодородная почва
Сначала может показаться странным, что так называемая «плодородная» почва может негативно сказаться на урожайности. Они все нуждаются в различных условиях для наилучшего роста. Бедные или неплодородные почвы не годятся для выращивания кабачков, так как не помогут получить урожай. Кабачки растут лучше всего на черноземах или легких, умеренно суглинистых почвах, которые хорошо удобрены органическими веществами.
Избыток тёмной зеленой массы, напрямую связанный с высоким уровнем плодородия почвы, закрывает плоды, из-за чего они могут подвергать нагрузки увеличенной влажности и в итоге начинать гнить.
Когда кабачок начинает гнить, плоды лучше всего полностью снимать с куста. Но существует и менее радикальный метод: можно обрезать только гнилой конец кабачка, оставив здоровую часть. Так плоды смогут продолжать расти.
г) Удобрения и подкормки кабачка
В частных хозяйствах при посадке кабачков весной в яму для посадки добавляют биочар и комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Для сельскохозяйственного производства следует применять 0,6 кг азота на 100 м², 0,9 кг фосфора и до 0,6 кг калия на ту же площадь. Осенью важно вносить органические удобрения в объемах до 400-600 кг на 100 м², а также фосфорно-калийные удобрения.
Нехватка или избыток микроэлементов
Тыквы подвержены как недостатку полезных веществ, так и их избытку в почве. Большинство культур отлично растет на рыхлых и плодородных почвах. В таких условиях кабачки могут ростить неконтролируемо, что приводит к проблемам.
Кусты, оказываясь слишком плотными, начинают затенять друг друга, и солнечный свет с трудом проникает под листву. Это приводит к образованию избыточной влажности и последующему загниванию плодов.
Если у кабачков наблюдаются только подгнившие кончики плодов, их необходимо срезать до здоровой части и утилизировать. Срез приобретет плотную текстуру, а плоды продолжат развиваться.
Как устранить проблемы, связанные с питанием,:
- При нехватке бора рекомендуется опрыскивать грядки раствором борной кислоты — 2 г на 10 литров воды.
- При дефиците йода, для его восполнения кусты обрабатываются раствором йодистого калия, разведенного в воде — 2 г на 10 литров воды, также можно использовать разведённую в воде настойку йода — 30 капель на 10 литров. Причиной нехватки часто становится жесткая вода, содержащая большое количество железа.
- Для устранения дефицита микроэлементов наиболее просто воспользоваться комплексными удобрениями. Две недели после появления всходов необходимо удобрять кабачки питательным раствором, для приготовления которого 20 г мочевины и 50 г суперфосфата разводят в 10 литрах воды. Подкормку стоит повторять через неделю.
Следует строго соблюдать указания по дозировке и частоте внесения удобрений, чтобы избежать переизбытка. При необходимости дополнительные удобрения возможны для устранения симптомов дефицита.
д) Неподходящий участок
Урожайность, здоровье и рост кабачков зависят от особенностей участка, на котором они вырастают.
Вот некоторые требования к участку для посадки кабачков:
- Освещение. Участок должен быть хорошо освещен солнечным светом. В условиях затенения культура плохо растет, плодоносит, подвержена заболеваниям и гниению.
- Воздух. Кабачки сильно страдают от сильных ветров и сквозняков. Рекомендуется высаживать их рядом со стенами или заборами, иначе они могут поддаваться заболеваниям, приводящим к гниению.
Чтобы кабачки росли здоровыми и не гнили, высаживайте их с северной или восточной стороны от картофельных рядов — это обеспечит хорошую защиту.
е) Загущенные посадки
В любом типе почвы, как открытой, так и закрытой, загнивание кабачков может происходить из-за слишком густых посадок. В случаях, когда грядки переполнены, плоды могут начать гнить даже в хорошую погоду, что приводит к потере части урожая. Широкие листья затеняют завязи и плоды, из-за чего нарушается доступ света и кислорода, что способствует гниению.
Чтобы решить проблему с загущенными посадками, вы можете:
- периодически срезать излишние листья, которые преграждают доступ света к центральной части куста или накрывают соседние растения;
- Если обрезка листьев не дает результата, рекомендуется проредить грядку, так как лучше пожертвовать несколькими кустами, чем потерять весь урожай.
Для предотвращения проблемы с загущением посадок, важно сразу соблюсти рекомендуемые расстояния между растениями и рядами. При квадратной системе гнездования расстояние между кустами должно быть не менее 0,5-0,7 метра, что обеспечит достаточное пространство для роста и вентиляции.
